去过9个才算真正领略湘西之美!缩略图

湘西是湖南省唯一的少数民族自治州,其地处湘、鄂、黔、渝四省市交界处,是一个十分神秘的地方。这里有古城、有峡谷,还有大量的自然及人文景观遗址,无论是怎样的美景,都让人心神向往。

1.凤凰古城 AAAA级

凤凰古城是中国历史文化名城,首批中国旅游强县,国家4A级景区,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。

作为一座国家历史文化名城,凤凰城的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处,透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。

全年开放时间:00:00-23:59(周一至周日)

2.老司城  AAAA级

老司城又名福石城,始建于五代时期,于公元690年建成。

老司城分内罗城、外罗城,有纵横交错的八街十巷,人户稠密,市店兴隆,史书有”城内三千户,城外八百家”,”五溪之巨镇,万里之边城”的记载。

作为土司制度的物化载体,它是中国古代民族区域自治制度发展的活标本。

全年开放时间:09:00-17:00(周一至周日)

3.国家地质公园红石林景区 AAAA级

位于红石林国家地质公园内的寒武纪地质剖面发育完整、岩相稳定,古生物化石丰富,是我国寒武纪地层最好的典型地层剖面。

在红石林的石头上到处可以看见许多化石,它们千姿百态栩栩如生,这些化石的前身就是角石,又称为“宝塔石”或“中华角石”。

全年开放时间:08:00-18:00(周一至周日)

4.猛洞河漂流 AAAA级

猛洞河因“山猛似虎,水急如龙,洞穴奇多”而得名。“张家界看山,猛洞河玩水”已是湖南湘西旅游精髓。

猛洞河漂流位于湖南省湘西自治州永顺县芙蓉镇,其起漂点据湘西著名的旅游景点芙蓉镇仅40公里。猛洞河漂流是湘西旅游中开发较早、比较成熟的旅游项目。

全年开放时间:08:00-16:30(周一至周日)

5.德夯苗寨

德夯苗寨,苗文deut hangd,意为“美丽的峡谷”。由于山势跌宕,绝壁高耸,峰林重叠,形成了许多断崖、石壁、峰林、瀑布、原始森林。区内溪河交错,四季如春,气候宜人,有丰富的 动植物资源。这是一块神奇的土地,是一颗天工巧的风景明珠!这个自成一体的德夯风景区内,溪流纵横,峡谷深壑,瀑布飞泻,群峰竞秀,古木奇花,珍禽异兽,苗族风景,皆在其中。

全年开放时间:08:00-17:30(周一至周日)

6.矮寨大桥

湖南湘西矮寨大桥位于湖南省湘西自治洲境内,矮寨大桥地处云贵高原与沅麻盆地的交界处。

桥位地形险要,山高坡陡,沟壑纵横,溶洞、裂隙和危岩体等不良地质十分发育,给大桥施工带来巨大的困难。

但桥梁施工者不畏艰险,攻克了一个又一个技术难关,取得了举世瞩目的成就,与大桥建设各方共同创造了四个世界第一。

全年开放时间:09:00-17:30(周一至周日)

7.芙蓉镇 AAAA级

芙蓉镇,本名王村,是一座具有两千年历史的古镇,位于湘西土家族苗族自治州境内的永顺县。芙蓉镇三面环水,瀑布穿镇而过,别有洞天。

这是湘西的一道瀑布,高60米,宽40米,分两级从悬崖上倾泻而下,声势浩大,方圆十里都可听见。春夏水涨,急流直下,飞虹相映,五彩纷呈。“挂在瀑布上的千年古镇”由此得名。

全年开放时间:07:30-23:30(周一至周日)

8.凤凰奇梁洞景区 AAAA级

奇梁洞位于以北约5公里处,在当地有“奇梁归来不看洞”的说法。

奇梁洞中有山,洞内有楼,洞中还有绝壁、田园、村落等,整个洞长约6公里,洞口巨大,高达约50米,一条清溪穿过溶洞。

全年开放时间:08:00-17:30(周一至周日)

9.乾州古城 AAAA级

游湘西,奔乾城。乾州城是苗疆首府,是大气的,是宏伟的,是苗疆文化的融汇与传承之地。

沧海桑田,历经风雨,古城依然气派依旧,古建筑群保存完好,石板古街、十里河道、荷塘月色等,古迹繁多,独具特色,令游人流连忘返。

全年开放时间:08:00-21:00(周一至周日)

10.古苗河 AAA级

“古苗河”在苗语里叫做“腊尔堡河”,即天一样神秘的河,还有“白水河”等称谓,上游的峡谷叫做“蚩尤大峡谷”,瀑布飞流,奇峰夹峙,形成一幅梦幻般的锦绣画廊。

峡谷长十余公里,秀美险峻,神秘古朴。青山、绿水、瀑布、洞穴、原始次森林在这里完美交融;两岸山峰耸峙,雄伟奇特,峡谷秀美,潭水叠翠。

这里年平均气温为摄氏11.4 度,夏季平均气温不超过摄氏30度,有”天然空调”、”大氧吧”的美称,是避暑的风水宝地。

全年开放时间:全天(周一至周日)

特色美食:

01腊肉

湘西腊肉是湖南人最爱吃的美食之一,味道香醇可口。腊肉的制作方法简单,先用盐腌制,然后将猪肉煮熟,再用炭火烤至熟透即可。腊肉不仅可以保持肉质的鲜嫩,还可以在煮熟的时候加入各种调料,例如蒜蓉、辣椒等,增添口感。无论是作为主食还是配菜,湘西腊肉都是一道美味可口的佳肴。

02血粑鸭

血粑鸭是湘西地区的一道传统名菜,制作过程繁复。将糯米浸泡一段时间,杀鸭时将鸭血倾入糯米中,鸭血凝固后即可蒸炒。血粑鸭和鸭肉一起炒,肉嫩血鲜,入味浓厚。吃时,牙齿带血是最好火候。血粑鸭口感丰富,有鸭肉的鲜香和血粑的香甜,非常美味。

03米豆腐

湘西美食中的一种特色美食是米豆腐。制作米豆腐的主要原料有大米、大豆和石灰。米豆腐的颜色通常非常润绿明亮,口感清香,特别好吃。它可以放在0到25摄氏度的温度下保存三天不变质,也可以用于熟食或冷食。湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统风味小吃,它有着特殊的风味和口感,非常受到人们的喜爱。

04湘西米粉

湘西米粉是湘西的一大特色美食,以牛肉粉最为著名。米粉由大米制成,有粗有细,吃起来韧劲十足,爽滑可口。牛肉熬制的汤味浓鲜美,米粉的配料丰富多样,有牛肉、猪肉、牛肉、牛肚、羊肉、红烧肉、猪脚、腊肉、香肠等。一碗米粉嗦下去,可以感受到湘西的特色风味的浓郁。

05凤凰姜糖

凤凰姜糖是凤凰的传统的独家特产,始于清朝乾隆年间,已有两百多年历史。姜糖味甜而辛辣,口感独特,能够增进食欲、帮助消化、促进胃肠蠕动。凤凰姜糖不仅味美,而且有保健功效,对于散寒、止呕、开痰、风寒感冒也有一定缓解作用。

06湘西糍粑

湘西的糍粑是当地特色美食之一,每年农历腊月末都会成为家庭聚会的节日活动。糍粑由糯米粉制成,制作过程需要勤劳和细致。糍粑口感软糯,香甜可口,受到很多人的喜爱。糍粑是湘西人过年不可或缺的美食之一。

07油粑粑

油粑粑是湘西土家的特色小吃,呈圆形,象征着圆满和富贵。色泽金黄,象征着富贵和丰收。油粑粑的制作原料主要是大米、肉馅、黄豆、菜馅、葱花、盐和花椒粉,经过多个工序制作而成。油粑粑酥脆可口,味道香浓,是湘西人过年过节时敬神赠友的食品之一,也是湘西地区的风味小吃。

08湘西酸鱼

湘西酸鱼是湘西地区的传统名菜,选用稻花腌制鱼,经过腌制和油炸,酸味浓郁,口感鲜美。它不仅反映了湘西的饮食特色,也体现了苗族人民的勤劳智慧和勇敢精神。湘西酸鱼传承了苗族人民的饮食文化,也成为湘西地区人民的心头肉。

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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