盘点岳阳必去的景点

岳阳是一个旅游资源十分丰富的城市,那你知道岳阳旅游最值得去的地方有哪些吗?今天下边给大家推荐岳阳景点,一起来看看吧~

01
岳阳楼

岳阳楼气势雄伟,风格奇特,堪称江南三大名楼之首。岳阳楼是岳阳最具代表的景点,它的前身据说是东吴著名将军鲁肃的“阅军楼”,在唐朝后期才被改名为岳阳楼。岳阳楼在历史上曾多次重建,现存的建筑建于清朝。

02
石牛寨国家地质公园

石牛寨国家地质公园是一个非常刺激的游玩场所,在这里你可以挑战玻璃栈道,也可以选择坐缆车。该公园是由怪石、奇峰、石洞组成的丹霞石世界,鬼斧神工,千姿百态,享有“天下第一寨”之美誉。

03
洞庭湖

洞庭湖也是岳阳最具代表的景点之一,每年的5月到9月是湖水上升的季节,这个时候你可以看到莲花、芦苇、飞鸟等景观。洞庭湖气势磅礴,景色壮丽,给人一种变化莫测的感觉。

04
巴陵广场

巴陵广场是岳阳最为繁华的地方之一,整个广场宏伟壮观,周围是稀疏的森林和草地。

05
君山

君山是八百里洞庭湖中的一个小岛,与千古明楼岳阳楼遥遥相对。这里的风景特别的美,夏天可以赏荷,冬天可以观鸟,是一个非常美的地方。

06
张谷英古村

张谷英古村地处岳阳、平江、汨罗三县市交汇处,是中国保存的最为完整的江南民居古建筑群。其以始迁祖张谷英命名,至今已存在了500多年,有着“天下第一村”、“民间故宫”之称。

07
南湖广场

南湖广场是一处集文化休闲、绿化旅游、市民休闲为一体的城市综合性广场,南湖风光极其秀丽,西通洞庭,南临赶山,这里自古就是文人泛舟品鱼喝酒、饮茶吟诗的最佳场所。

08
屈原庙

屈原庙是为了纪念屈原而建造的,这里的建筑是江南风格的古建筑,整体的开阔性还不错。走进屈原庙,很多人都被这古色古香、气势磅礴的氛围所震撼。

09
汨罗江

汨罗江就是屈原投江的地方,现如今这里变成了一个风景区,每年的端午节都会举行划龙舟比赛,十分的热闹。

阳美食集湖南菜系的经典菜肴和当地特色小吃于一体,吸引了无数的美食爱好者。今天我们一起来看看岳阳的十大特色美食,你都知道哪些?

1、岳阳三蒸

岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。做法很简单。但创意非常的新颖。把单一的蒸菜组合起来。就成了一道宴会上的大菜。真的非常的有创意。

2、蝴蝶过河

蝴蝶过河又名蝴蝶飘海,湖南省岳阳市特色传统名菜之一,属于湘菜系。因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉,并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅(也可用不锈钢汤锅配小酒精炉),食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。此菜极受人们欢迎,并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一,菜品造型美观,鱼片滑嫩鲜美,现涮现吃,气氛热烈。

3、君山银针鸡片

君山银针鸡片是湖南省岳阳市一道创新名菜,属于湘菜系,是以鸡脯肉、鸡蛋、君山银针茶等作为主要原料,再经多道工序制作而成,与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国,也是岳阳著名的特色菜。用君山银针茶、洞庭湖荷叶烹制的“君山银针鱼片”,造型美观,芳香扑鼻,令人回味无穷。此菜吃起来鸡肉细嫩,引人食欲,吃完让人念念不忘。

4、翠竹粉蒸鱼

翠竹粉蒸鱼是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒,盛鱼后密封蒸之,既保留了粉蒸鱼的传统风味,又增加了翠竹本身的淡淡清香,菜型别具一格,回味悠长。鮰鱼,又名肥坨黄鳄鱼,亦称肥蛇鱼,背侧灰黄色,元鳞片,盛产于洞庭湖区,以岳阳一带居多。

5、铁山刁子鱼

岳阳县铁山水库水质优良、天然饵料丰富,特别适合刁子鱼生长。这种形如柳叶的淡水鱼头小呈锥状,体细长,如身材曼丽的妙龄少女。

刁子鱼吃法很多,新鲜的去掉内脏清洗干净沥干水后用菜油煎至二面微黄,撒入食盐、姜片、蒜瓣、剁辣椒、紫苏等,加水稍煮即可。这种做法的刁子鱼肉质细嫩,味道鲜美,香甜可口、是鱼中极品,也是岳阳家庭的桌上家常菜。

晒干后,刁子鱼还可以煎着吃。锅烧热后放油,中小火轻煎,直煎到两面呈金黄色。这时就会鱼香四溢,直钻口鼻。若遇微风,鱼香还会随风绵延数百米,使行人口涎咽个不停,嘴馋的话还可当零食来吃。

6、香酥长江刀鱼

刀鱼位列长江三鲜之首。宋代名士刘宰曾作诗赞美它:“肩耸乍惊雷,腮红新出水。佐以姜桂椒,未熟香浮鼻。河豚愧有毒,江鲈惭寡味。”香酥长江刀鱼,色泽金黄,外酥里嫩,口味鲜美至极。

7、三色蒸回头鱼

回头鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩,我国特有的名贵淡水鱼之一。三色蒸回头鱼是岳阳市一道金牌菜。三色分别是豆豉、剁椒和米椒,三种味道各有千秋,但每种都很好吃,可以说来岳阳一定要尝试这道名菜。

8、洞庭鮰鱼肚

洞庭鲴鱼肚是岳阳地区的传统名菜。岳阳“味腴酒家”烹制此菜最佳。该店为周权姐弟所创产,早在30年代就以加工洞庭湖水产闻名于同行业。他们所制洞庭鲴鱼肚,软糯胜过蹄筋,加之用鸡油蒸制,更鲜美无比。

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