江北水城,运河古都缩略图
聊城,山东的一座宝藏城市,被誉为“江北水城,运河古都”,因水而繁荣数百年,给聊城留下了众多美景和历史名胜,一起来看看吧!
东昌湖

东昌湖,是中国江北地区罕见的大型城中湖泊,湖畔有错落着许多古建筑和文化遗址,蕴藏着聊城深厚的文化底蕴。湖泊水面辽阔,景色优美,沿着湖边溜达散步,看个日落,吹吹微风,惬意又舒服。

地址:位于聊城市东昌府区湖滨路2号

中华水上古城

中华水上古城,被誉为“江南水城北来第一城”,古城四面被湖水环抱,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵,闻名遐迩的光岳楼是古城必打卡的景点之一,漫步其中,感受江北水城的慢生活。

地址:位于聊城市东昌府区楼南大街2号附近

景阳冈

景阳冈,传说为《水浒传》中武松打虎处,作为英雄打虎的故地,从而名声大噪,流传着武松打虎的故事和三碗不过岗的趣闻,而且这里自然风光秀美,山峦起伏,树木茂盛,奇妙的大自然与厚重的历史在这里相融合。

地址:位于聊城市阳谷县景阳冈旅游区

宛园

宛园,被称为北方最大的江南园林,精致大气的中式庭院映入眼帘,方寸之间运用多种造园手法,园林布局精巧,疏密得当,繁茂绿树掩映着黛瓦白墙的古建筑,仿佛置身于江南园林之中,充满诗情画意。

地址:位于聊城市临清市北环路与大众路交叉口

东阿阿胶城

东阿阿胶城,拥有着养生名城的美誉,是一座影视基地,不同风格的建筑,展现着独特的古城魅力。很多影视剧都曾在此拍摄取景,也被称为“江北第一影视基地”,还可以品尝聊城特产阿胶,还有全驴宴火锅、驴肉包等。

地址:位于聊城市东阿县环球路与曙光街交汇北侧洛神湖公园内

山陕会馆

山陕会馆,是国内现存规模最大、保存最完好的会馆,也是清代聊城商业繁荣的缩影和见证,领略国内罕见的建筑雕刻和绘画艺术,歇山顶式山门、戏楼、南北夹楼、关帝大殿和春秋阁都值得一去。

地址:位于聊城市东昌府区双街55号

狮子楼旅游区

狮子楼旅游区,还原了宋朝时期的风貌,流传着水浒传奇故事。古色古香的狮子楼,始建于北宋时期,是世界为数不多的酒楼,为重檐歇山式建筑,飞檐斗拱、雕梁画栋,雄伟壮观,感受历史文化和传奇故事的相结合

地址:位于聊城市阳谷县十字街首

聊城铁塔

聊城铁塔,聊城最古老的建筑,为中国三大铁塔之一,始建于宋金时期,石座铁身的铁塔,通高15.5米,塔身铸造工艺古朴奇巧,石座浮雕精美绝伦,各类图案栩栩如生,不得不感叹古代工匠技艺的精湛。

地址:位于聊城市东昌府区健康路

美食推荐:

聊城美食包罗万象,无论是宴席正餐,还是小吃糕点,应有尽有。聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的来历,独具特色。美味佳肴是城市的语言,今天我们一起来看看聊城的名菜。

1、空心琉璃丸子

空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜,常见于阳谷县喜庆宴席之上,是阳谷县特产名吃,流行于聊城市阳谷县、莘县和东阿县一带,作为鲁西传统名菜,空心琉璃丸子已经传承上百年。

这道菜的原料很普通:面粉、糖、油,但烹饪技术含量很高,是聊城最具代表性的菜品,成为聊城菜的名片,成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌,做法简单,但很考验功夫,新手初做容易失败粘连。

2、临清八宝布袋鸡

临清的八宝布袋鸡始创在清朝的同治时期,已经有100多年了,它是选用当年的雏鸡作为制作原材料,肉食鲜嫩,把鸡杀好,鸡的内脏全部取出来,腌制一会儿,然后再放入海鲜、鱿鱼、海米、竹笋、银鱼、银耳、莲子八种菜,然后再加入调料品等,都放进鸡腹内,然后蒸熟。刚刚出锅的八宝鸡味道非常香,不仅有鸡肉的香味还有海鲜的鲜美,吃起来非常的香酥,鸡腿拿起来一抖骨头就掉下来了,绝对是宴席上的佳品,老少皆宜。

3、糖酥鲤鱼

糖酥鲤鱼是聊城的传统名菜,选用不大不小的鲤鱼,太大的肉厚了不好入味,而且也炸不透,太小的肉又太少了,所以对选材很讲究。选好鱼要改花刀,腌制,挂糊,油炸,调卤汁等多道工序,装盘后色泽深红,外皮酥脆,肉质细嫩,吃起来非常香。

4、聊城熏鸡

聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种,是山东聊城地方传统名菜,聊城熏鸡历史悠久,经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今,民间仍流传着“东昌府”(今聊城)有三黑儿:“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁,久贮不变质。

5、酱香鸡

酱香鸡是聊城当地非常受欢迎的一道美食。这道菜选用肉质鲜嫩的土鸡为主料,经过腌制、炖煮、烧烤等多道工序,最后浇上特制的酱汁,味道鲜美、口感滑嫩。酱香鸡的制作关键在于腌制和烧烤的火候掌握,以及酱料的调配。当地人认为,一道好的酱香鸡,既能品尝到鸡肉的鲜美,又能品味到酱汁的独特风味。

6、临清锅烧鸡

此菜菜名由乾隆黄帝所起,因为烧鸡的质感颇具金黄油亮,所以当时的人们也把其称之为“ 黄袍加身 ”,寓意吉祥如意。而现如今,这款美食的延展菜式很多,但最出名的做法莫过于和德州扒鸡一个系列的美食展现。整鸡入锅红焖,加上清朝宫廷传下来的素食、香料配比之法红焖而成。风味上嫩香扑鼻,让人吃一次念念不忘。

7、东昌滑肉片

东昌滑肉是东昌府传统名菜,是滑鸡的升级版这道菜源于民间,又高于民间。现在在民间已经很少见到了。东昌的这款滑肉片就是生活中最常见的白水煮肉片,虽然我们不能像当地大厨一样花很多材料烹饪此菜,但在家常美食的范畴,它的做法其实很简单, 以里脊肉或鸡肉为主料,搭配黑木耳和黄瓜烩煮一锅。清鲜的汤汁,肥美的肉质,荤素协调的汤品口感,让这款美食展现出了不俗之味 。也正是因为简单且美味的特性,让其成为了当地宴席中不可多得的名菜。

8、莘县燕店烧鸽

烧鸽香嫩酥脆,风味独特。宴饮馈赠,堪称一绝。因产于莘县燕店镇,习称“燕店烧鸽”。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特,入口香脆,不腥不腻。2006年12月25日被收入聊城市非物质文化遗产项目名录。

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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