千年瓷都景德镇缩略图
  天青色等烟雨,而我在等你……一首《青花瓷》让大家都对青花瓷有了一个了解。烟雨江南,素胚勾勒出青花瓷,到底是怎样的场景?这终究促成了一代人与景德镇的羁绊。青花瓷因景德镇而生,被誉为人间瑰宝。景德镇因青花瓷而兴,故而享誉海外。景德镇不仅是陶瓷艺术品的集散地,境内还有许多绝美的旅行胜地。一起跟着环亚来看看吧!

陶阳里历史文化街区
陶阳里历史文化街区是集文化体验、研学旅行、休闲购物、餐饮住宿功能于一体的文化旅游消费主题街区。核心游览区约1.28平方公里,涵盖108条历经千年的老城里弄、400余年的明清窑作群和70余年的陶瓷工业遗产。街区内保留景德镇特有的明清传统坯房,是景德镇老城区保存较好的地面工业遗存和地标性历史遗迹。陶阳里出土元明清各时期瓷器残片多达数十吨,坚持保护传承与合理利用并举,已修复出千余件精品瓷器。
里面的御窑厂博物馆可以算是景德镇众多博物馆中最具特色的了。御窑厂博物馆建立在御窑遗址之上,因弧形的红砖仓房密布,被旅人誉为中国最美的博物馆。

漫步于陶阳里,可以了解陶瓷烧制的整个工艺流程,可以亲眼看到制瓷师傅在拉胚、打磨、描画,看似一件普通的瓷器,实则是多为匠人潜心制作的结果。在这里,还可以登上龙珠阁,打卡景德镇地标,欣赏绝美的城景;逛一逛红色砖房博物馆,欣赏御窑不同时期烧制出来的珍稀陶瓷制品,也可以到红砖创意区拍摄一组复古工业美照……来到这里,是不会让你感觉枯燥乏味的。
中国陶瓷博物馆
中国陶瓷博物馆是新中国成立以后建馆最早、藏瓷丰富的唯一一所陶瓷艺术专业性博物馆。博物馆内收藏者自新石器时代以来,景德镇各个不同历史时期生产的名品佳作20000件左右,其中国家珍贵文物500余件。
漫步在陶瓷历史的时空隧道,了解陶瓷从古至今的历史发展演变过程,细细品味各个朝代留存下来的一件件带有古旧斑驳痕迹的陶瓷。近距离观察馆内的稀世珍品,与陶瓷进行一场时空对话,琳琅满目的陶瓷珍品,各有神韵,在人们面前徐徐铺展出陶瓷历史的画卷,展示了千年瓷都的独特魅力。

陶溪川文创街区
陶溪川原场地是宇宙瓷厂是1958年成立的景德镇第一家机械化瓷厂。陶溪川定位为中国首座以陶瓷文化为主体的一站式文化休闲娱乐旅游体验的创意园区。
夜晚的陶溪川被灯光勾勒出优美的金色线条,处处彰显着热闹与生机。街区里面有各种文创店、陶瓷店、陶瓷商城、特色餐饮店、小资咖啡店、书店、陶艺和玻璃体验工作室等等,还有陶溪川美术馆、景德镇陶瓷工业遗产博物馆、各种展览以及周末的陶瓷市集,还有丰富多样的艺术展,应有尽有。
“因陶而生因瓷而盛”,这里是瓷都景德镇,这座城承载了匠人执着传承了千年手艺。总要去趟景德镇吧,去看看千年窑火生生不息!

谈及景德镇,人们往往第一时间想到的是那典雅的青花瓷和清香的浮梁茶。然而,景德镇的美食同样毫不逊色!

一、乐平桃酥

乐平桃酥,这一江西省的特色名小吃,不仅仅是一种美食,更是一份情感的寄托,是让游子牵挂的家乡味道。记得小时候,外婆总是牵着我稚嫩的小手,穿过熙熙攘攘的街头巷尾,来到那家远近闻名的桃酥铺子。那时的我,每当看见那金黄色的桃酥,总是垂涎欲滴,迫不及待地想要品尝一番。

每当这时,外婆便会轻轻抚摸我的头,用那满是皱纹的手,温柔地递给我一块桃酥。她轻声细语地给我讲述那些古老的故事,关于乐平桃酥的由来,关于那些尘封已久的传说。而我,则会一边品尝着桃酥的美味,一边听着那些古老的故事,仿佛置身于一个甜蜜的世界中。在这里,我感受到了家的温暖,感受到了外婆的关爱,也感受到了乐平桃酥那独特的味道。

二、辣椒粑

辣椒粑,这是一款源自江西景德镇的传统特色小吃。它的制作方法,是将辣椒与糯米,以及南瓜或者茄子,巧妙地糅合在一起,再经过晒干等工序,遂成为人们所称的辣椒粑。其形状,或长条,或圆饼,颇具一番风味。若细品其味,甜咸鲜口,辣度适中,且口感层次丰富。更有甚者,以甜度划分,有甜辣、中辣、爆辣等多种口味,以供食客挑选。

三、饺子耙

景德镇的饺子耙,是一道备受欢迎的夜宵佳品。它以薄如蝉翼的皮和若隐若现的馅料著称,让人一尝难忘。饺子耙则是选用大米磨制的米粉。这种独特的原料赋予了饺子耙与众不同的口感和质地。再者,两者的馅料也有所不同。饺子耙的馅料大多不会加入太多的肉类,常见的有韭菜、豆角、白豆干或是竹笋等。这些天然食材的加入,使得饺子耙的味道清新宜人,深受食客们的喜爱。

四、冷粉

冷粉,这是一款源自江西省景德镇市的传统特色小吃。这里的冷粉,独具风味,以其特有的粗粉和辣椒的辣味而让人记忆深刻。那种辣感,仿佛在口中燃烧,如同吐火一般。而拌料中,除了常见的榨菜、腌菜、萝卜干外,还有那独特的油浸橘皮,更是赋予了这款小吃难以忘怀的香气。

每当我和朋友们来到这个美食的天堂,总会有朋友忍不住问:为什么这样一款热辣的小吃,会被称为“冷粉”呢?你们想知道答案吗?那就一起来探索吧!

五、碱水粑

碱水耙,这款景德镇的经典特色小吃,它的身材比河粉短小许多,细碎而精致,仿佛是细语低吟的江南女子。若将碱水耙与鸡蛋共炒,那金黄与雪白交相辉映,既是菜肴,又是主食,咸香可口,令人回味无穷。如若切片搭配烟熏腊肉炒食,更是别有一番风味,让人仿佛在口中品味到了家乡的味道。

六、瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡,这道美食,源自江西景德镇,历经数代传承,凝聚着瓷都人的智慧。如同瓷器那般,瓷泥煨鸡在经历了烈火的洗礼后,拥有了别样的风味。这道菜的做法相传是在清代的时候从制瓷工人手里流传到民间餐馆的。制瓷工人巧妙地利用瓷泥烤制鸡肉,仿佛是让鸡肉在吸收了瓷泥的细腻和香味的同时,也将其独特的气息渗透到每一寸鸡肉之中。这独特的烹饪方式,让瓷泥煨鸡成为了景德镇的一道特色美食。

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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