福建莆田,一定要去的旅游景点

1. 湄洲岛

湄洲岛是福建的第三大岛,也是福建最大的渔岛。这里有着得天独厚的海洋资源和美丽的海岛风光,是莆田最具代表性的旅游景点之一。你可以在这里尽情享受海滩和海鲜美食,感受海岛的宁静和悠闲。

2. 九鲤湖风景区

九鲤湖风景区位于莆田市城东南20公里处,以湖光山色、古迹遗存、人文景观、猴子乐园四大景观而著称。湖区面积广阔,湖中有九个小岛,状如九条游动的鲤鱼,故名九鲤湖。

3. 九龙谷景区

九龙谷景区位于莆田市涵江区,是一处以自然风光和人文景观为主体的旅游胜地。景区内有九龙瀑布、九龙洞、九龙庙等景点,让人仿佛置身于神秘的九龙之境。

4. 南日岛

南日岛是莆田市湄洲湾内的一个岛屿,岛上风景秀丽,海滩洁净,是休闲度假的好去处。岛上还有南日岛民俗文化村和南日岛渔家风情街,可以近距离感受当地的渔家生活和文化。

5. 湄洲妈祖祖庙

湄洲妈祖祖庙是中国最大的妈祖庙,也是湄洲岛最重要的宗教场所。庙内保存有丰富的历史文物和建筑,是了解妈祖信仰和海南文化的重要地点。

6. 南少林寺遗址

南少林寺遗址位于莆田市涵江区,是中国历史上著名的佛教寺庙之一。这里曾是佛教文化的重要传播地,寺内留存着许多珍贵的历史遗迹和文物,是了解中国佛教历史的重要场所。

7. 莆田古谯楼

莆田古谯楼是中国古代建筑的典范之一,也是闽南地区的标志性建筑。楼内保存有丰富的历史文物和建筑风格,是了解闽南文化和建筑艺术的重要场所。

8. 湄洲岛国家旅游度假区-黄金沙滩

湄洲岛国家旅游度假区的黄金沙滩是莆田最知名的海滩之一,细腻的沙滩和清澈的海水吸引着无数游客前来游玩。这里还有丰富的海上活动和水上项目,是度假放松的好去处。

9. 鹅尾神石园

鹅尾神石园位于莆田市城厢区,是中国少数民族传统文化的代表性景点之一。这里有着独特的石雕艺术和民族文化,让人感受到浓厚的民族风情和历史底蕴。

10. 菜溪岩

菜溪岩位于莆田市涵江区,是一处以自然溶洞景观为主体的旅游景点。这里有奇特的地下河、钟乳石和石笋等地质景观,让人仿佛置身于神秘的地下世界。

美食:

煎粿

煎粿是福建莆田最广为流传的一种地方名吃,是莆田最地道的贺年食品。传统的煎粿是用糯米粉、大米粉和红薯一起,按照一定的比例混合搅拌成团,然后包裹上用芝麻、花生和白糖做成的馅料,放在油锅里煎制而成。吃起来外酥里嫩,焦香酥脆。现在看到很多小摊里做的煎粿是用糯米和南瓜做的,没有馅料,而是直接加一些蔬菜一起下锅煎制而成,感觉和传统的煎粿差距很大。

山里炝粉

山里炝粉是莆田很有特色的经典小吃,在莆田的大街小巷随处可见。炝粉是先把五花肉、豆腐、猪血和香菇切成小丁,放入锅中炒熟,然后加入米粉、海蛎等海鲜一起熬煮,最后再用地瓜粉勾芡,一碗地道的炝粉就做好了。吃起来口感顺滑、味道鲜美。

锅边糊

锅边糊是很多莆田人从小吃到大的家常美味,几乎家家都会做。莆田人吃锅边糊喜欢搭配油条、生煎包等小吃一起当早点吃。喝起来有点像海鲜版的胡辣汤,刚出锅的锅边糊很香很鲜,特别是冬天的早晨吃一碗锅边糊可以暖和大半天。

豆浆炒

豆浆炒又叫豆浆炒米粉,是福建莆田的传统小吃。用豆浆作为汤汁,煮开后放入米粉,然后捞起来配上生抽、葱油和花生米一起拌匀即可。吃起来米粉里夹杂着豆香味,很有特色。

土笋冻

土笋冻是莆田的特色风味名吃。土笋又叫海蚯蚓,是一种生活在海边沙滩里的虫子。因为土笋里含有很多的胶原蛋白,所以经过熬煮之后就会变得很浓稠,等冷却之后就会凝固,呈胶状,就叫土笋冻。制作的时候在里面加上多种调料一起,这样吃起来口感更佳。

卤面

卤面是莆田的传统美食,是莆田人招待亲朋好友时必不可少的一道美味佳肴,也是莆田各种宴席上都会有的一道美食,所以莆田又被称为“卤面之城”。

兴化米粉

兴化米粉,是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,它由大米和水制成,是福建莆田传统的特色名点。颜色微黄,细如丝,干脆可贮藏,又是中国最早的快餐之一,物美价廉,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江村为主。米粉以上等黄尖米制作最好,制作须经过九道工序。正宗兴化米粉的特点,久煮易碎、细至1mm、色泽微黄、饮食便利,煮炒皆可,独具一种风味。

白粿

白粿产于福建,是泉州,福州,宁德,莆田,建瓯等地的传统地方小吃,福建闽东地区过年过节的主食之一。白粿在莆田和福州有炒白粿、煮白粿等做法,一般的用肉丝青菜炒,还可以煮成甜食当夜宵,各有各的味道,在莆田还有拌花生糖吃法。最常见的做法芥兰菜炒白粿,白粿与少许肉丝、香菇、蒜苗等一起炒,炒出来的白粿白如玉、清清爽爽。

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