宿州，地处皖苏鲁豫四省接壤的中原腹地，素有“皖北锁钥、徐南形胜”之誉，既是一座历史悠久的文化名城，也是一座风景秀丽的旅游胜地。冬天来宿州，这几个地方非常值得一去，快看看都有哪些……
砀山梨树王景区，以5.2万亩耕地的连片大果园而闻名，每逢梨花花开之时以及酥梨成熟的季节，都有众多游客齐聚梨园内游玩，是“梨都”砀山最为热门的景区之一。景区以“梨树王”“乌龙披雪”两处景点闻名：被誉为“梨树王”的老梨树，传说明末清初就已结果，至今老当益壮；“乌龙披雪”，则是由砀山县著名书法家张克民书写的碑铭。在每年酥梨成熟之时所举办的中国砀山“采梨节”，是砀山在金秋时节最为热闹的时候，各种精彩活动纷至沓来，是秋季宿州最好玩的地方之一。
奇石文化园，是一处以徽派建筑为主的主题公园，坐落于灵璧县西南的汴水之滨，是“安徽省研学旅行基地”，也是“中国观赏石综合基地”，是宿州研学游玩的好去处。公园的建筑风格为苏州园林式，亭台楼阁错落有致，佳木奇石满园生辉。园中的“汴阳楼”为奇石园的主要观景建筑，也是灵璧博物馆的所在地。文化园与环绕在周边的奇石大市场和奇石小镇整合，形成了近500亩的奇石旅游综合体，是游客海淘奇石的好去处。
皇藏峪，拥有中国最大古树群落，是中国历史文化遗产地，曾荣获“国家级摄影创作基地”“安徽省研学旅游基地”等称号，是兼具生态观光、休闲旅游等多元文化元素的风景名胜区，是宿州最好玩的景点之一。景区内有地球同纬度保存最好完好的落叶阔叶林带，动植物种类繁多，山、水、泉、涧等自然景观浑然一体，皇藏洞、拔剑泉、苏轼祈雪处、闵子祠等名胜古迹和人文景观融入其中，更有享誉黄淮的地方名吃——皇藏峪蘑菇鸡，吸引着八方游客，是你游玩宿州不可错过的景点。
宿州博物馆，一栋仿汉式高台大屋顶规制的建筑，正立面镶嵌着取自汉化像石图案的浮雕，庄重古朴，是宿州的文旅地标之一，获评“安徽省十大最美博物馆”“安徽省研学旅行基地”等称号。近年来，在国家研学旅游政策的号召下，博物馆依托丰富的藏品资源，向游客展示宿州市人文变迁与历史发展脉络，成为宿州研学游的首选。馆内讲解员通过“流水线讲解”模式，为研学团队进行专业细致的讲解服务，向参观游客展示宿州历史的厚重底蕴以及宿州传统民俗的无限魅力。
新汴河水利风景区，位于宿州城区北部，依托新汴河城区段治理工程而建，以拂晓大道桥至京沪铁路桥为主景区，景区建造创意精巧，布局严谨，个性鲜明，是集防洪蓄水、生态科普、文化娱乐、休闲健身、广场集会、旅游观光等功能于一体的大型综合性景区。景区以“一点两线”式布局：“一点”即新汴河源头建设的宿州汴河博物馆；两线即北岸的历史线和南岸的民俗线，展示了宿州千年的战争文化和民俗文化。据买购小编了解，到了晚上，两岸数千盏照明灯齐放光彩，拂晓大道、人民路、206国道路桥像三条金色彩虹映在夜幕上，是宿州晚上好玩的地方。
灵璧现代农业博览园，是集农业生产、科普研发、试验示范、教育培训、休闲旅游、餐饮娱乐、养生益智、生态环保等八大功能于一体的现代农业博览园，为“安徽省研学旅行基地”之一。景区打造有四大主题展馆：农业科技展示馆，主要展示现代农技农艺和未来家居生活趋势，为游客进行新品种、新技术试验示范；都市森林体验馆，模拟原始森林景象，让游客体验“林在城中，城在林间”的美好生活意境；沙漠植物展示馆，展示有亚、美、非、澳四大洲标志性沙漠植物；城市花园菜园展示馆，集名特优新蔬菜荟萃一堂。
宿州野生动物园，是宿州这座“马戏之乡”的文化名片。动物园以大规模野生动物生态散养、科普教育、剧场演艺、亲子游乐、优美造型植物观赏为特色，有来自世界各地的珍稀动物200多种，分为车行区、步行区、散养区、国际大马戏四大区域，每个区域主题不一，但带给游客们的欢乐却是相同的。maigoo小编推荐，在园内游览之时，可以买一袋胡萝卜带在身上，园中的羊驼、狗熊、梅花鹿都很喜欢吃胡萝卜，可以让小朋友用自己的方式和动物们亲密接触。
美食：
1、符离集烧鸡
2、萧县鱼咬羊
鱼咬羊是安徽萧县地区特色传统名菜。鱼咬羊，又叫做“鲜炖鲜”，是以鳜鱼、羊腰窝肉为原料制作的一道菜。它选用0.8公斤左右的鳜鱼和8个月左右的萧县白山羊合烹而成。羊入鱼腹的烹饪方法，能够达到一种鱼不腥，羊不膻的神奇效果。
3、埇桥栏杆牛肉
栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特色美食，一千多年的历史，肉质细嫩，香气四溢，味道鲜美,烂而不腻，以其色正、味醇、口感好而远近闻名。
现为埇桥区非物质文化遗产，相传已有千余年制作历史。此门技艺与秘方由陈氏传人口身相传，不形成任何文字记载，因而有较强的神秘色彩。
据传，安史之乱时，大将郭子仪平叛有功，皇帝赏赐郭家一位陈姓御厨，而其正是现在栏杆正宗牛肉传人陈氏的祖先；后来，陈姓御厨师的后人，辗转迁移到埇桥区栏杆镇定居，栏杆牛肉也因此创始发展。
4、灵璧霸王别姬
在灵璧，昔日霸王垓下别姬留下了千古绝唱，为纪念这段凄美之别，当地百姓烹制了一道硬菜“霸王别姬”，流传至今，成为了今日灵璧餐桌上的经典菜品。
“霸王别姬”的主料是甲鱼和鸡，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘。甲鱼性格凶猛喻作霸王，“姬”同“鸡”谐音，甲鱼又叫“鳖”、与“别”谐音，菜名由此而来，含义委婉，意境甚妙。
此菜选用3年以上老母鸡和甲鱼，将其放入大砂煲中，加入竹笋、红枣、中草药等作料，文火慢炖约6个小时，长时间的炖制让鸡肉变得酥软，而甲鱼肉依然紧实鲜嫩。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、B1、B2、烟酸等多种营养成分。鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。不过这道菜主要品尝的并不是肉而是汤，野生甲鱼的鲜完美地与老母鸡的香交融在一起，让人欲罢不能！
5、砀山酥梨盏
砀山酥梨盏，砀山酥梨盏是一道传统的宿州甜品，制作原材料主要包括酥皮和梨子。首先，将梨子去核，用糖浸泡，然后将梨肉和糖一起炒至糖浆粘稠。接着，用酥皮将梨肉包裹，入烤箱烤至金黄色即可。这道甜品口感酥脆，香甜可口，不仅可以作为甜品品尝，还可以当做伴手礼送给亲朋好友。
6、灵璧大块牛肉
皖北地区爱吃牛肉，更爱大口吃肉。在灵璧流行一道传统菜肴大块牛肉，完全满足了皖北人民的口感。
大块牛肉选材使用的是皖北黄牛身上只有2至3斤的“牛肚绷尖”，“牛肚绷尖”切成大块，配以辣椒、黄酒、秘制调料等小火慢炖2至3个小时而成，菜品上桌后，肉滑汤浓，闻之醇香垂涎，满满的胶质感。夹起一大块牛肉，弹性十足，送入口中，肥而不腻、软烂爽口、齿颊生香……这道菜一定会让你味蕾大开，多吃两碗米饭。
