诗情镇江 画意江南缩略图

镇江,地处江南丘陵。这是个山水怀抱的神仙小城,它有3000多年建城史,书写了大半部江南历史。

古诗文化更是文脉悠长,无数文人墨客歌咏过的山水在这里汇集,长江和京杭运河在这里交汇,梁武帝更说镇江是“天下第一江山”。

来镇江旅行,推荐这些地方一定要去看看~

01
金山-润州区

风景秀美、形胜天然,金山不算高,原是扬子江中的一岛屿,为“京口三山”之首,素有“江心一朵美芙蓉”之美誉。

山以寺名,寺依山建,金山上的主要景点是金山佛寺。金山寺,又名江天禅寺,始建于东晋年间,初名泽心寺,唐朝时始称金山寺,已有1600多年历史。寺院依山而建,以传统建筑风格为主,融合了现代设计,殿宇辉煌,塑像精美,构成独特的“寺裹山”。

02
西津渡-润州区

西津渡古街全长约1000多米,它始创于六朝时期,历经唐宋元明清五个朝代的建设,留下了如今的规模,现在古街上的建筑多为明清时期的遗迹。

漫步在青石板路上,整条街随处可见历史踪迹,白墙黑瓦朱窗,珍藏着古渡多少动人的故事,行走在古渡的街道,如同散步在一座天然的历史博物馆里,它是镇江文物古迹保存最完好的地区,也是镇江历史文化名城的“文脉”所在。

03
镇江博物馆-润州区

成立于1958年,利用英国领事馆旧址建成。2020年晋升为国家一级博物馆。馆藏文物4万余件(套),2010年曾评出“馆藏十宝”,2017年还被印上邮票。

“馆藏十宝”包括,青铜凤纹尊、青铜鸟盖壶、青铜人面纹錞于、上虞窑青釉瓷扁壶、景德镇窑青花云龙纹瓷罐、金棺银椁(一套5件)、银鎏金”论语玉烛”龟形酒筹筒、玉雕御题金山图诗插牌、明谢廷循杏园雅集图手卷、清八大山人花鸟图手卷。其中部分镇馆之宝并不是长期展出。

04
南山风景名胜区-润州区

镇江城南青山绵延,常统称南山,因原为市郊,故又名南郊。是镇江主城区的“绿肺”,被誉为“城市山林”。

南山包括招隐、磨笄、黄鹤、九华等山。景区的核心就是招隐山,因南朝宋戴颙隐居而得名,又名兽窟山,古时此处百兽聚集。

05
北固山风景区-京口区

一座北固山,一部三国史。北固山,见证着孙刘联手、三国鼎立的崛起;见证着孙刘联合破裂,孙刘政权最后被各个击破的历史。

北固山的核心景点就是山顶的甘露寺,甘露寺建于东吴甘露元年(公元265年),是中国古代名刹。甘露寺曾经规模宏大,宋代有僧侣500多人,明、清全盛时期,寺宇、殿堂、僧屋达200多间。

06
焦山-京口区

镇江文脉,长江风骨第一山。镇江“三山”中,至今耸峙江心的焦山位置最为僻远,而以其天成的山水胜境和摩崖、碑林众多精彩的墨迹而独擅场,僻处一隅却名动天下。

李白、苏轼、张耒、陆游等古代诗人,无不慕名探访,不惮路途之险远,只为领略焦山的“奇伟瑰怪”和清雅幽闲。

07
圌山-京口区

相传此山原名瑞山,只因当年秦始皇巡游到此,见山上瑞气升腾,担心王气外泄,万世帝业会被他人篡夺,遂赐名为“圌山”。

如果把圌山与长江连接起来看的话,它很像是一条长龙,绍隆寺就是它的龙头,这也是它的“龙脉”说法之一。

08
茅山-句容市

古称金陵地肺山,地处南京、镇江、常州三市腹地。是中国道教七十二福地中的第一福地,十大洞天中的第八洞天。是道教上清派的发祥地,又是道教上清派、正一派、全真派的共修共存之地,享有“秦汉神仙府,梁唐宰相家”之美誉。

这里山势秀丽,林木葱郁,九霄万福宫雄居其上,海拔372.5米的主峰大茅峰似绿色苍龙之首,与二茅峰、三茅峰依次相连,逶迤起伏,相映成辉。

09
宝华山-句容市

宝华山林麓之美,峰峦之秀,洞壑之深,烟霞之胜,号称名山四大奇秀。三十六座山峰,形似三十六片莲花瓣,寺若莲房端坐其中,形若莲花,故有华山之称,俗呼花山。为别西岳华山,称大华山。南朝梁代高僧宝志登山结庵,讲经传教,为彰其开山之功,遂改名宝华山。

同时也有着律宗第一山之美称,隆昌寺就是坐落在山峰中三十六座山峰之中。据《宝华山志》记载,康熙、乾隆留下很多遗迹在宝华山隆昌寺。

10
千华古村-句容市

位于宝华山脚下,建筑面积三万多平方米,再现300多年前民俗风情。乾隆皇帝六下江南,六上宝华山,给了千华古村厚重的文化依托。

古村精致玲珑,清净秀雅,集山、水、佛于一体,将乾隆六幸与市井文化、秦淮文化、佛教文化相融合,时时处处展示着浓郁的明清风情。

假如你是一个地地道道的吃货,镇江一定不会让你失望 。

一、锅盖面

锅盖面也叫镇江小刀面,曾入选“中国十大面条”,与刀削面、河南烩面齐头并驱,属于苏菜系中的典型代表,口感软硬适中,韧性好,鲜香美味,适合老人孩子。

锅盖面的底料十分讲究,搭配十余种佐料,卤汁易入味,嚼在嘴里津津有味,好吃不油腻,独具风味,锅盖面为三大怪之一,面锅大,锅盖小,面锅里面煮锅盖,锅盖面配肴肉,特别满足。

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锅盖面的吃法,早在清朝的时候,就已经初具规模,面条煮好,端上桌很可口,乾隆品尝后大家赞赏,后逐渐流行开来。

二、肴肉

肴肉也属于镇江三大怪之一,有“肴肉不当菜”的说法,是镇江一带的传统名吃,选用猪前蹄为主料,再配以辅料,制作而成,成型后切片,开国大典的时候,镇江肴肉就登上过餐桌,属于冷菜系,周恩来总理钦定。

肴肉“yao读二声”,有菜肴美味的意思,很多人把它读成肴肉“xiao”,这是不正确的读法,肴肉早在几百年前,就被发明了出来,“不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”,肥瘦兼有,味美鲜香,搭配镇江香醋、姜丝一起吃,柔软肥瘦兼有,风味更佳。

三、长江三鲜

长江三鲜,又叫“镇江三鱼”,分别指的是鲥鱼、刀鱼和河豚,盛产于南通一带,肉质鲜嫩,好吃不腻,这三种鱼属于洄游鱼类,经过长时间的运动,细嫩腴肥,营养还十分的丰富,可以清蒸,还可以制成刀鱼面汤、馄饨、锅贴、煎包、蒸包、汁面等等。

东西是好东西,但由于过度捕捞,产量锐减,现在想吃要靠运气,很多地方已经禁捕了,长江三鲜中的河豚,经过处理之后,质地鲜嫩,入口即化,是“席上珍品”。

四、蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏镇江一带的传统名小吃,属于苏菜系,用蟹黄和蟹肉调馅,再辅以鸡汤汁、猪皮,尤其是吹弹可破,皮薄如纸的包子皮,制作工艺巧妙绝伦,仅制作工序就高达33道,外形似秋菊吐艳,好吃不腻。

蟹黄汤包含有丰富的营养元素,螃蟹是主要原料,丰富的微量元素,对身体有很好的滋补效果,鸡肉、猪皮等原料,含有大量蛋白质,极易被身体吸收,有一定的滋补效果。

五、东乡羊肉

东乡羊肉是江苏镇江著名特色菜,东乡是手抓羊肉的发源地,羊肉最适合白水+盐来煮,脂肪有奶香一点都不腻,口感非常好,在镇江的冬天,一定要去东乡大口吃羊肉,大口喝汤,年关将至,和家人和朋友去吃一顿,滚烫烫,香喷喷,暖呵呵,滋补又养生,有肉吃有汤喝,暖心暖胃的东乡羊肉。

六、镇江糖醋萝卜干

镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色小吃,把压榨后的萝卜片放到日光下暴晒3天,放泡过的汤汁里揉搓,以后反复晒反复揉搓,直到汤汁全部被萝卜吸收,再晒干,放凉开水后过一遍,揉搓进五香粉,便可以收坛。吃时浇上老陈醋、糖、芝麻油,一道美味嘎巴脆的糖醋萝卜干就上餐桌啦!

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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