殷商古都,山水安阳

安阳,不仅是殷商的古都,也是甲骨文的故乡,被称为“中华字都”,历史文化底蕴深厚,保留的文物众多,一起走进古都安阳,感受悠久灿烂的中原文化,领略风光旖旎的太行美景。

殷墟

殷墟,为世界文化遗产,是中国商朝晚期的都城遗址,也是中国历史上被证实的第一个都城,很有历史文化感。殷墟出土了大量的建筑遗址、甲骨文、青铜器等珍贵文物,在世界文明史上都有着举足轻重的地位。

地址:位于安阳市殷都区殷墟路1号

太行大峡谷

太行大峡谷,是南太行巍峨风光的代表,峡谷内草木苍翠、流瀑壮美,有苍茫林海和磅礴瀑布,处处可见刀削斧劈的悬崖,领略雄奇险峻的北国风光,徜徉在林州太行大峡谷的壮丽山水中。

地址:位于安阳市林州市石板岩乡林石线

岳飞庙

汤阴岳飞庙,原名精忠庙,是后人为纪念南宋抗金名将、我国著名民族英雄岳飞而建立的,也是中国四大岳飞庙之一。庙宇保留有完整的六进院落,为豫北最大的古建筑群之一,明清风格的建筑古朴雅致,整体环境不错。

地址:位于安阳市汤阴县岳庙街84号

中国文字博物馆

中国文字博物馆,是世界首座文字博物馆, 也是我国唯一一个以文字为主题的博物馆,安阳作为甲骨文的故乡、中国文字之都,一定要走进气势恢宏的中国文字博物馆内,领略中国文字的文化内涵和灿烂文明。

地址:位于安阳市北关区人民大道东段656号

红旗渠

红旗渠,是一处凝结人类智慧的人工奇迹,也是是亚洲最大的人工天河。整个红旗渠景区分为分水苑、青年洞、络丝潭三大景区,景区内自然风光秀美绮丽,艰苦奋斗的精神值得歌颂,一渠绕群山,精神动天下。

地址:位于安阳市林州市任村镇太行路225号

安阳文峰塔

安阳文峰塔,是天宁寺中的一座千年古塔,也是安阳著名的地标。古塔结构精致,造型巧妙,塔身有精美的砖雕,可以看到很多经典的佛传故事,还有非常精美浮雕盘龙柱,栩栩如生,登文峰塔,可俯瞰安阳古城内的绮丽风光。

地址:位于安阳市文峰南街2号

羑里城

汤阴羑(yǒu)里城,是我国历史上有文字记载的第一座国家监狱,“文圣”周文王在此推演《周易》,也是周易文化发祥地,着丰富的商周文化遗存,景区现存有演易坊、山门、周文王演易台、古殿基等遗址,值得游玩。

地址:位于安阳市汤阴县韩庄镇文王路北段

马氏庄园

马氏庄园,也是刘邓大军指挥部旧址,古建筑群保存完整,被称为“中原第一宅”。灰墙青瓦的建筑,布局严谨,气势宏伟,整个庄园历经百年风雨,仍保存完好,也是中国近代百年风云历史的见证者,感慨颇多。

地址:位于安阳市安阳县蒋村镇西蒋村

安阳博物馆

安阳博物馆,为国家以及博物馆,可以了解当地的人文历史。博物馆外观恢宏大气,非常有当地特色,馆内馆藏文物相对比较丰富,以安阳出土的文物为主,包括青铜器、瓷器以及货币书画等文物,值得参观。

地址:位于安阳市文峰区文明大道436号既然是古都,除了有很多古建筑之外,自然是少不了美食的,俗话说民以食为天,作为七朝古都的安阳,自然是流传下来了很多传统的美食。

❤️01.道口烧鸡

一说到天下第一鸡想必不少人会想到德州的扒鸡,确实德州的扒鸡也被誉为天下第一鸡,但河南安阳道口烧鸡其名声绝不在德州扒鸡之下,它与德州扒鸡的做法有很大的区别,口味上也不一样。道口烧鸡的历史更为悠久,据记载道口烧鸡创始于清朝顺治十八年也就是公元1661年,而德州扒鸡则是1692年,其足足早了31年。

❤️02.扁粉菜

扁粉菜是安阳人最爱吃的美食之一,既可以做菜,也可以当主食。扁粉菜是以扁粉条为主料,加上猪血、豆腐、各种时令蔬菜以及高汤一起煮制而成的。扁粉菜好吃的关键在于高汤中,这高汤一般都是用猪大骨经过好几个小时慢慢熬煮出来的,喝起来香鲜味美,加上里面的红薯粉条也是清香可口,很受各位食客的青睐。

❤️03.粉浆饭

安阳“三大宝”之一。用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

❤️04.血糕

安阳特色传统小吃,与皮渣、粉浆饭合称安阳“三大宝”。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。
❤️05.煎皮渣
皮渣是河南省北部安阳地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

❤️06.安阳三熏

安阳三熏是河南省安阳市的传统名菜。所谓三熏就是由熏鸡、熏鸡蛋和熏猪下水先卤,再用松木锯末熏制而成的。经过熏制之后的肉和蛋闻起来烟味浓郁,吃起来香脆还不腻口,而且经过熏制的食材不容易变味变质,即使是在炎热的夏天也可以保存很长时间。

❤️07.扣碗酥肉

扣碗酥肉是安阳市的特色名菜,也是安阳菜的代表菜之一。制作这道菜选材比较讲究,一般只用猪上半身的肉,因为这里的肉更嫩,而且是肥瘦相间的,吃起来口感更好,切成片后要先用多种调料腌制,腌制好后用油炸,炸过之后再用锅蒸,成菜后吃起来香酥软烂,嫩滑爽口。

❤️08.内黄灌肠

内黄灌肠是安阳市最有特色的一道非遗小吃,该小吃创制于清朝咸丰年间,流传至今至少有170多年了,做出来的灌肠里红外白,趁热去吃口感最好,入口光滑,香辣软韧,鲜香可口,深受很多外地人的喜爱。

❤️09.炒三不粘

三不粘又叫桂花蛋,是安阳地区的传统美食。用鸡蛋、淀粉和糖一起搅拌之后在锅中小火慢炒而成,炒好后的桂花蛋色泽金黄,味道甘美,不粘盘子、不粘筷子也不粘牙齿,所以得名三不粘。

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