泰州3天2夜游,吃汤包可是正经事

泰州是江苏省中部,一座拥有2100多年历史的文化名城,意大利著名旅行家马可波罗在游历泰州后由衷赞美道:“这城不很大,但各种尘世的幸福极多。”作为一个不专业的吃货,印象最深的就是泰州的美食了。

碧水东罗

我们第一站是到位于兴化的碧水东罗,从上海开车到兴化,将近四个小时才到了。先在村民食堂吃午餐,不算奢华的农家菜,吃到了好久没有吃的炝虾,这里的东罗秘酱菜饭和龙香芋炖肉一定要试一下。

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村民食堂很现代化呢

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炝虾,还是活蹦乱跳的

东罗村是省委省政府启动的特色田园乡村试点之一,简单参观了一下村子,悠闲的村民在门口聊着天晒着太阳,这里有万科投资的民宿项目,不失为一个周末度假的好选择。

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独栋民宿

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大礼堂

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服务中心

碧水东罗村民食堂

营业时间:周一至周日 9:00-14:00/16:00-20:00

地址:兴化市千垛镇缸西线东罗村碧水东罗内

李中水上森林公园

李中水上森林公园是江苏省最大的人工湿地生态林,被称为“苏中九寨沟,华东鸟天堂”。

我们到李中水上森林公园的时候已经傍晚了,没有什么游客,一路走去坐竹筏。这片森林两边都是湖水,让人一度以为树是长在水里面的,阳光从树和树之间的缝隙里透出来,能拍出好看的照片。远处的森林都是一片金色,有点想起了和小伙伴在斯洛文尼亚的环湖徒步。坐着竹筏穿过寂静的水上森林,岸边有一些矮小的树根就像人一样,离开的时候拍到了太阳落山的红色,还遇到了专门来拍落日的摄影团队。

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日落的时候特别美

李中水上森林景区

地址:兴化市李中镇舜川路东头李中水上森林景区

门票:成人50元,竹筏40元。

时间:8:00-17:30

老海陵印象厨房

晚餐是在老海陵印象厨房,距离乘坐游船夜游的码头很近,我们吃完饭就直接步行去了河边。在泰州吃了好几次芋头烧扁豆,芋头软糯,扁豆鲜嫩入味。冰水煮羊肉,也是噱头十足。

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地址:三水湾泰州金座酒吧斜对面

人均:81元

凤城河夜游

乘着游船夜游凤城河,可以看到沿河绚烂的灯光秀,体验梦幻的水上风情。沿途还能够欣赏到昆曲表演《桃花扇》,以及民俗表演《福禄寿》。游船上还提供麻糕,麻饼,薄荷糖,是被称为“三麻”的特产,可以一边品尝特色美食,一边欣赏两岸风光。

凤城河全长12公里,沿岸分布着望海楼,桃园,柳园等40多个景点。

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凤城河景区

地址:泰州市东南园10号

画舫夜游

地址:桃园码头

时间:19:30-21:30

徽泰郎泰州早茶

泰州人的传统生活方式就是:早上皮包水,晚上水包皮。皮包水的意思就是吃早茶,每个人花上20块,就能摆满整整一桌了,很实惠。

泰州早茶一般包括“一茶三点一面”,一茶就是一杯茶,一份烫干丝,一份烫干丝叫一个茶头;三点就是泰州著名的三点,即包子,蒸饺,烧卖,一面就是鱼汤面。大致分为五道:第一道喝茶水,第二道应时小菜(浇头);第三道烫干丝;第四道吃点心;第五道鱼汤面。

鱼汤面的汤底是用鳝鱼骨或猪骨熬制,文火熬制4小时,当日做当日食,不可隔夜。吃鱼汤面主要是喝汤,面汤粘稠,又浓又鲜。

一边吃早茶,一边听书看戏,一上午就这么过去了。我们去的时候是工作日,楼下有很多老人在悠闲地吃早茶,好不热闹,一顿早茶吃了两个小时。

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跟蟹黄汤包相比,蟹黄大包推崇的是劲道和爽实。出笼时,渗出的蟹黄能把包子都浸黄。蟹黄大包的特点就是皮薄馅儿多,蟹黄满顶,卤鲜味美,不仅有猪肉的鲜味,更有蟹肉的香味。

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徽泰郎(老街店)

地址:泰州老街68号

营业时间:6:00-10:00,11:30-13:00,17:00-21:00

人均:70元

梅园(梅兰芳纪念馆)

吃完泰州早茶,步行去梅园。梅园位于泰州主城区凤凰墩上,三面环水,是纪念梅兰芳的主题园林。门口就是梅兰芳坐像广场,内有史料陈列区,京剧知识长廊,仿古戏台,梅兰芳纪念亭等场景,以声/光/电/影等多媒体手段进行展示。

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梅兰芳坐像

梅园

地址:泰州市迎春东路90号

营业时间:夏令 8:00-18:00,冬令8:30-17:30

门票:30元

望海楼

望海楼是位于泰州凤城河景区内的一处景点,被誉为“江淮第一楼”,由于对海的崇拜,以及对海盐带来财富的感恩,泰州先民建立了海阳楼,也就是望海楼的前身。望海楼的历史,就是泰州地区“因海产盐,由盐致富,富而建楼”的历史写照。

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地址:东南园10号凤城河风景区

门票:40元

营业时间:8:30-17:30

泰和堂国医馆

在位于稻河古街区东南角,有一座历经了150多年风雨的古民居——周氏(吴氏)古宅,在泰州民间,更喜欢称它为“九十九间半”,因为它占地3000平方米,建筑面积2000多平方米,是当时苏中苏北地区大名鼎鼎的第一豪宅,如今成为了泰州现存古民居之首。现在由泰州中医品牌“泰和堂”进驻运营,能够在古宅中养生和看病,倒也是一种独特的体验。对我来说,倒也是一个拍照的好地方。

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泰和国药精品馆

地址:泰州涵西街25号附近

雕花楼街区福春

午餐在雕花楼景区的福春吃,就在雕花楼旁边。

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手工做的鱼圆,全部是鱼肉

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口岸雕花楼

口岸雕花楼景区位于泰州高港城区西南方,景区以千年柴墟古街区为载体,集合了“一桥,两街,三庙,四宅”等景点。口岸雕花楼建于乾隆年间,园内木雕,砖雕,石雕,皆为当时艺术之经典,是古人把自我命运融入在岁月里精心设计出来的经典。

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地址:泰州市高港区金港南路五一桥南侧

门票:60元

丁文江纪念馆

黄桥古镇匆匆一瞥,我们参观了地质学家丁文江的纪念馆,听着讲解,了解了他的爱国情怀,没有时间感受一下黄桥古镇就匆匆离开了,可惜没有在这里吃到据说很有名的黄桥烧饼。

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黄桥古镇外正在闲聊的人

丁文江纪念馆

地址:泰州泰兴市致富中路201号

西部风情

祁巷村现在已经成了新农村的代表,跳出原来的框框,成了青少年的拓展基地。晚餐在祁巷村的一家饭馆吃,很朴实的乡村馆子,祁巷红烧肉肥而不腻,祁巷香菏芋醇糯可口,关于芋头,有一句“吃芋头,遇好人”的说法。

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黄桥烧饼,有甜的,有咸的

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香荷芋很好吃哦

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红烧肉太好吃啦

地址:泰兴市黄桥镇为民路小南湖风景区北450米

️他家可以买到礼盒包装好的香荷芋,可以当伴手礼

靖江汤包节

我们在靖江参加了由中国饭店协会、靖江市人民政府主办的2019中国汤包美食文化节,主题为“汤包飘香、四季美食、味道中国”。来自全国各地的美食名家、餐饮名店齐聚靖江,共同品味特色美食,交流美食文化。

原江苏省委副书记、江苏省烹饪协会名誉会长顾浩、原江苏省政协副主席、江苏省烹饪协会名誉会长陆军、中国饭店协会会长韩明等领导嘉宾,靖江市领导赵叶、叶冬华、尤红、范敏、邵春宁、姚东辉出席活动。

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现场来自各地的汤包高手展示技艺

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包子专项赛

滨江花园酒店中餐厅

回上海之前在我们入住的滨江花园酒店的中餐厅吃午餐,终于吃到了大名鼎鼎的靖江蟹黄汤包了,作为“中华四大名点”之一的靖江蟹黄汤包,曾惊艳亮相《舌尖上的中国》,很多游客来靖江就是为了这靖江蟹黄汤包。馅儿是选的金秋时节的大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成,皮薄,汤清不腻,稠而不油。

品尝蟹黄汤包还是有口诀的:轻轻提,快快移,先开窗,后喝汤。用手拎起来的时候,看起来像一颗钻石哦!

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满满汤汁的蟹黄汤包

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用手抓起来好像钻石形状的汤包

地址:靖江同康路1号

营业时间:7:00-21:00

吃饱喝足,就坐车回去啦!回上海的路上又是堵车呢,完美结束泰州之旅,现在还想着满满汤汁的蟹黄汤包呢!

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Shwjia

说走就走,天亮就出发~

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