潍坊旅游攻略推荐,深度玩转潍坊!缩略图
潍坊,是山东的一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,也是世界风筝都,境内旅游资源丰富,一起去领略这座城市的魅力!

青州古城

青州古城,历史文化名城,是古九州之一,拥有2000多年的建城史,古城内保留着大量的历史遗存,漫步在青砖灰瓦的古街道上,感受青州曾经辉煌而灿烂的历史,很多人文历史景点值得一一打卡!

地址:位于潍坊市青州市

十笏园

十笏园,是一座藏在城中的江南园林,既有北方园林的浑厚凝重,也有江南园林中的柔美动人,被誉为鲁东明珠。园中亭台楼阁一应俱全,假山造景独具一格,整体小巧清秀,在园中慢慢闲逛,别有一番韵味。

地址:位于潍坊市潍城区胡家牌坊街49号

潍坊风筝博物馆

潍坊风筝博物馆,是我国一座大型风筝博物馆,潍坊是风筝的发祥地,也被称为世界风筝之都,在这里可以了解风筝的起源以及发展历程等,还可以看到来自各地的不同种类、不同流派的风筝,绝对让你眼前一亮!

地址:位于潍坊市奎文区行政街66号

青州博物馆

青州博物馆,为国家一级博物馆,青州几千年的历史底蕴都被浓缩在这里,馆藏文物丰富,明代赵秉忠的状元卷、东汉时期的“宜子孙”玉璧和龙兴寺佛造像为青州博物馆的三大镇馆之宝,不容错过。

地址:位于潍坊市青州市范公亭西路1号

泰和山风景区

泰和山风景区,有山有水,在连绵的群山中,自然风光优美如画,可以爬山登高,置身于大自然中,空气清新,美景如画,令人流连忘返。瀑布成群的黄花溪,清心养性的天缘谷,是到泰和山游玩一定不可错过的景点。

沂山景区

沂山景区,为中国东海向内陆的第一座高山,被被誉为“大海东来第一山”,尽情领略大美沂山的秀丽风光,山中林木繁茂,群峰层峦叠嶂,远离都市喧嚣,放松身心,东镇庙景区、法云寺景区、玉皇顶以及百丈崖瀑布等众多景点,让你不虚此行!

地址:位于潍坊市临朐县沂山镇镇址南300米

云门山风景区

云门山风景区,山水秀丽,文化底蕴深厚,也被称为中华古寿文化第一山,在山阴石壁上镌刻着罕见的巨大摩崖石刻“寿”字,号称天下第一寿,登顶云门山,视野开阔,可俯瞰青州城区。

地址:位于潍坊市青州市城南2.5公里

石门坊

石门坊,以红叶而闻名,被誉为齐鲁红叶之冠,每年秋天便是石门坊最美的季节,满山红遍,层林尽染,处处风景如画,让人移不开眼,石门坊最佳赏秋叶时间为9月至11月,秋日赏红叶不可错过~

地址:位于潍坊市临朐县石门坊风景区

井塘古村

井塘古村,是一处保存较完好的明代建筑风貌的古村落,依山而建,有着五百多年的历史,整座村子都在山上,四周的自然风光秀丽,优美环境清幽静谧,斑驳的民居和都充满着历史感,古韵悠然,沧桑古朴,感受淳朴且真实的古村生活。

地址:位于潍坊市青州市王府街道井塘古村

潍坊的故事却不仅限于浪漫的风景,更有美丽的生活,一望无际的大棚,日出而作的劳动身影,潍坊的蔬果成就了各地的美食,更成就了自己的美食特色。

♥️潍坊萝卜

山东有话说:烟台苹果莱阳梨,赶不上潍坊的萝卜皮。潍坊萝卜辣度适中,口感好,生吃好吃,比水果好吃多了,如果切成细丝用虾皮一炒,味道一流,下酒又下饭。潍坊萝卜丝炒虾皮也是潍坊名菜。

♥️潍坊肉火烧

潍坊以外的人叫潍坊肉火烧,到了潍坊叫潍县肉火烧,到了潍城都叫老城隍庙肉火烧。潍坊最好吃的肉火烧是老城隍庙的肉火烧。潍坊肉火烧是烫面火烧,用油揉面,肉火烧的皮多层起酥样,焦带着柔软,很合人的胃口。再说肉火烧的肉馅,只加大葱和花椒水,盐调味,别的就没什么了,这样简单的配方最大限度地保持了肉香而不腥不柴;再说肉火烧的炉,必须是碳炉,烧的是无烟煤,烤出来有一种特别的香。

这几年肉火烧也与时俱进,有用肉丁作馅的,口感更好,有颗粒感,也香,这是时代进步和结果。

♥️芥末鸡

芥末鸡是正宗潍坊菜,以富郭庄的芥末鸡最为出名。潍坊的大小饭店,家家户户,都会做这道菜,可见其广泛的群众基础。

做芥末鸡第一步是发芥末,用开水发芥末品质最好,把芥末中倒入开水快速搅动一分钟,辣芥末升起,大功告成。

第二步是选鸡煮鸡。鸡要选生长期一年一上的跑山鸡,去掉杂毛,入锅中放块姜放块葱放几粒煮50分钟,这鸡就煮好了。有些人煮鸡总喜欢放一个大料包,放什么白芪、八角、茴香、良姜等几十种中药材,说实话这不是吃鸡,这是喝中药汤子。鸡本身是新鲜的食材,只需要简单加工就是美味。

把鸡放凉拆碎,加入香菜段葱段,放入芥末,加香油和醋调和,少来几料盐,少来点糖回甜,这一盆美味可口的芥末鸡就做好了。吃完第一口拱鼻子的辣椒,再吃就顺畅了,慢慢就喜欢上了。

芥末鸡,潍坊人就好 这个口。

♥️老潍县拌辣皮

老潍县拌辣皮是地道潍坊菜,大小饭店大小宴席都得有这道菜,普及面很广。做老潍县拌辣皮,用料有鸡蛋丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝、把粉皮泡好的粉皮放在肉丝上,用甜面酱炒好肉丝,放入其中,再放入蒜泥、香油、醋,这菜就成了,做法和东北大拉皮差不多。本来吗,东北山东一家亲,做菜有关系也靠谱。

♥️潍坊朝天锅

来到潍坊一定要品尝一下朝天锅。朝天锅的出现和潍坊历史上的名人郑板桥有关,郑板桥知潍县时,在集中看到人民极度寒冷,就命人支起大锅煮猪下货,一边又叫人擀潍坊大饼,肉熟了用大饼一卷特别解饥,顶饭,人们围锅而坐,先吃饼再喝一碗猪肉煮汤,这身子骨就暖和起来,这口大锅口朝天故名朝天锅。

吃朝天锅一般配芥菜咸菜疙瘩和大葱段,清口。

♥️潍坊哑巴辣椒

潍坊哑巴辣椒是一个有真人真事真背景的潍坊名吃。大约60年前,在潍坊南门一带,就是现在的中院附近,有一个陈姓哑巴做出了这道小吃,他的卖法很奇特,由儿子担着提子,一头是菜一头是饼,他就摇一鼓大家就知道是哑巴辣椒来了,纷纷出来购买。现在潍坊70岁往上的老人还应该记得买哑巴辣椒的情形。

潍坊的萝卜好吃,萝卜切丝过水透凉,再配以辣椒、芥菜咸菜疙瘩丝、肉丝炒熟,这大致是哑巴辣椒的做法,陈师傅在做时估计要复杂,否则口味这么受人欢迎。

吃哑巴辣椒得用卷饼了吃,否则食之无味。

♥️潍坊小炒韭菜

肉丝炒头刀迎风帐韭菜,潍坊美味。这种韭菜,种植的时候怕风怕冷,要架上迎风帐挡风,韭菜中间要盖草席子,每天透气,种植时非常费功夫和力气,这韭菜春节前上市,长约八公分,黄绿白三色,粗壮。这就是头刀韭菜,这韭菜鲜香、细嫩、无腥杂气息,韭菜香味重,特别适合做小炒肉,潍坊人年夜饭上必有此菜。韭菜意寓“久财”,久久发财之美好祝愿。

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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