玩转淮北缩略图

淮北市位于安徽省北部,苏、豫、皖三省交界处。地势由西北向东南倾斜,平川广野是地貌的主要特征。这里山水相依、风光迷人,相山森林公园、老龙脊森林公园以及奇石、古树、繁花、古刹和塌陷湖泊,构成了一幅多彩的画卷,让人们在碧水青山新城之间领略着一份诗情画意的和谐。如果你在淮北,不妨可以到下面介绍的这些地方走走!

显通寺石刻

位置:安徽省淮北市相山区相山路相山公园内

显通寺,位于相山龙山、虎山两峰之峪。俗称相山庙,又称显济王庙。已历尽人间1700多年的沧桑。庙宇是依明清建筑风格修复的,为安徽省重点文物保护单位。显通寺,始建于西晋太康五年(284年)。据《宿州志》记载:北宋元丰间(1078—1085)赐额“显通”。辽金时又加封“显济王”,故又称“显济王庙”。

中国隋唐大运河博物馆

位置:安徽省淮北市相山区南黎街道博物馆路1号(近相山中路)

淮北市中国隋唐大运河博物馆(原名淮北市博物馆)坐落在风景秀丽,日新月异的国家园林城市淮北市境内,与市政府遥遥相对,毗邻世纪广场,体育中心。2004年9月开馆,占地40余亩,建筑面积10670方米。博物馆创建于1976年,新馆始建于2001年8月,由中国工程院院士,东南大学建筑专家齐康主持设计,造型新别致,充分体现了相城地域文化之特色。

淮北市博物馆

位置:安徽省淮北市相山区博物馆路1号

淮北市博物馆位于淮北市相山区博物馆路,是地方性的综合博物馆、国家二级博物馆。该馆修建于1976年,新馆于2004年9月对外开放,占地40余亩,建筑面积10670平方米,总投资3500万元。截至2019年5月,淮北市博物馆馆藏文物已超过数万件,陈列面积5000平方米,展陈专题有隋唐五代陶瓷、淮北汉画像石及淮北历史名人、宋代瓷器、古相遗珍、淮海战役等等。该馆还收藏了春秋战国至秦汉时期淮北的出土文物,再现了淮北作为区域性政治、经济、文化中心曾有过的辉煌。

惠泽公园

位置:安徽省淮北市相山区淮海路22号

惠泽公园是淮北市建设的民用大型公园,它位于淮北市环山西路北侧,占地面积约2公顷,由上海园林设计院专家精心设计,历时将近一年的时间完成建工,已经投入使用。

临涣古城遗址

位置:安徽省淮北市濉溪县临涣镇灯塔西500米路北侧

临涣古城坐落在淮北市濉溪县临涣镇境内,位于濉溪县西南35公里处,北与淮北疏达,南与蒙城通融,西与涡阳接壤,东与宿州比邻,肖淮公路穿城而过,交通十分便利。临涣镇是一座具有千年历史的古镇,为“全国发展改革试点镇”,曾获“安徽省历史文化名镇”,“中国民间文化艺术之乡”,“安徽省特色景观旅游乡镇”等荣誉称号,是安徽省级历史文化保护区。

南湖湿地公园

位置:安徽省淮北市烈山区兴杨大道与迎宾路交叉口东北角

南湖湿地公园是皖北地区规划面积较大的水上娱乐、旅游、休闲度假景区。目前,园内野生湿地植物资源丰富,已有各种植物100余科,仅湿地植物就达36余科74余种,各类侯鸟20余种,水生鱼类18种以及各种鼠兔、草兔、黄鼠等湿地兽类。每年都有大量候鸟,如大雁、白鹤在湿地公园迁徙栖息,还有数千只其它鸟类在此过冬。该公园自保护建设以来,完善了排污设施,杜绝污染源进入湿地,同时每天有2万立方米净水进入湖区,使之流动循环,再加上植物的自然净化,常年水质保持二类标准以上。南湖湿地公园的整体框架已经搭建,依据总体规划,将建成综合服务区、主题水文化区、教研科普区、湿地核心保护区、滨水活动区、水上活动区、北部广场区。

龙脊山

位置:安徽省淮北市烈山区新蔡镇

龙脊山风景区位于淮北市烈山区新蔡镇境内,坐落于有着4000多年建城史的国家园林城市淮北市境内,距市中心20公里,国家3A级景区,省级自然保护区。龙脊山海拨363米,为淮北地区最高峰,山势由东南向西北绵延,象一条卧伏的老龙朝着古老的化学湖伸展,当地人们习惯地称作“老龙脊”。龙脊山风景区位于淮北市烈山区新蔡镇境内,坐落于有着4000多年建城史的国家园林城市淮北市境内,距市中心20公里,国家3A级景区,省级自然保护区。龙脊山海拨363米,为淮北地区最高峰,山势由东南向西北绵延,象一条卧伏的老龙朝着古老的化学湖伸展,当地人们习惯地称作“老龙脊”。

淮海战役双堆集烈士陵园

位置:安徽省淮北市濉溪县双堆集镇双堆新天地超市政府大道31号

淮海战役双堆集烈士陵园位于安徽省淮北市濉溪县双堆集镇南面,东西长368米,南北宽292米,面积10.6公顷,烈士陵园于1976年筹建,1981年10月淮海战役烈士纪念碑落成,双堆集歼灭战纪念馆于1988年10月竣工。陵园大门朝东,门内两侧各有一个面积为1250平方米的池塘。2016年12月,淮海战役双堆集烈士陵园入选《全国红色旅游景点景区名录》。

美食推荐:

一、临涣烧饼

在安徽淮北临涣古镇,有一种香酥味独特的烧饼,深受当地市民的喜爱。想象一下,那香醇的面团经过精心发酵后,被拉成长薄饼,然后抹上猪油、撒上葱花,再叠加成马蹄形,沾上芝麻,最后入炉烤制。当那刚出炉的烧饼呈现在你眼前时,你会被那酥脆的口感深深吸引。它的外壳酥脆,内部却依然喧软,每一口都散发着诱人的香气。葱油香味与面团的香气相互交织,让你忍不住想再品尝一口。

二、淮北油茶

油茶,这道来自安徽省淮北的特色小吃,它带着一种咸鲜的味道,如同白胡椒的辛辣,若隐若现,让人忍不住想去探索。当你从茶壶里倾倒出那灰色的汤底,它看起来似乎貌不惊人,但其中的魅力却足以让人为之一振,那飘散的复合香气,让人无法抗拒。在这汤底中,你可以看到面筋、豆腐丝、煮花生、黑芝麻,还有那软烂的肉丝。它们在油茶的汤底中,油茶的口感滑腻油润,每一口都如同享受一场丰盛的盛宴。那浓郁的酥油香气,如同一个温暖的拥抱,让人沉醉其中。

三、南坪响肚

南坪响肚,这道淮北南坪家喻户晓的特色菜,制作南坪响肚需要选用新鲜的猪肚,将其在开水锅中煮熟,再配以各种佐料。当地女人在坐月子期间,吃得最多的就是猪肚。猪肚汤不仅美味可口,还具有很好的滋补作用。它的独特之处在于它的口感和烹饪方式。煮熟后的猪肚保留了其原有的弹性和肉质的鲜美,而佐料的搭配则让这道菜肴的味道更加丰富。在品尝时,人们可以感受到猪肚的细腻和口感,以及佐料的搭配所带来的层次感。

四、淮北烫面

淮北烫面,这一具有地方特色的美食,将简单的食材烹制得色香味俱全。它是淮北人餐桌上的家常便饭,做淮北烫面,面条的制备是关键。特制的极细面条,如丝带般在热水中舞动。只需汆烫几秒,面条便呈现出弹牙有韧劲的口感。每一根面条都挂满了鲜美的汤汁,犹如金色的丝带在味蕾上跳跃。而那一勺油辣子的加入,更是画龙点睛之笔,使得这碗烫面滑溜劲道,香辣十足。

五、临涣培乳肉

临涣培乳肉,是安徽省淮北市的一道瑰宝级美食,这道美食的独特之处在于,它融合了红烧肉的浓郁与腐乳汁的咸香,形成了一种令人陶醉的味道。在品尝的过程中,你可以感受到肉质鲜嫩、腐乳汁的香醇,以及两者完美融合的绝妙口感。这种美味的组合,让人忍不住一口接着一口地品尝。此时,再搭配上那远近闻名的临涣烧饼,香甜可口,吃到满嘴流油。这种美食的搭配,让人感受到了中国传统美食文化的博大精深。临涣培乳肉与临涣烧饼的组合,就像一幅美丽的画卷,展现了中国美食的独特魅力。

六、娃娃鱼

在淮北,娃娃鱼与面皮齐名,被誉为双绝。它们是众多小伙伴的心头好,从小吃到大的美味,让人回味无穷。每当我回到家乡,总会迫不及待地品尝一碗由红薯粉熬制的汤凉粉。在这碗美味的汤品中,加入了一些辣萝卜干和小米辣碎,使得原本滑溜溜的凉粉增添了几分辛辣。品尝起来,酸甜交错,口感丰富,仿佛是土豆粉和凉粉的完美结合,这就是夏天的味道

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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