唐山不能错过的旅游景点,你去过哪些?缩略图
清东陵

清东陵位于河北省唐山市遵化市西北30公里处,西距北京市区125公里,占地80平方公里。是中国现存规模最宏大、体系最完整、布局最得体的帝王陵墓建筑群。

共建有皇陵五座:顺治帝的孝陵、康熙帝的景陵、乾隆帝的裕陵、咸丰帝的定陵、同治帝的惠陵,以及东(慈安)、西(慈禧)太后等后陵四座、妃园五座、公主陵一座,计埋葬14个皇后和136个妃嫔。 清东陵至今已有300多年的历史,是一块难得的”风水”宝地。群山环抱的堂局辽阔坦荡,雍容不迫,真可谓地臻全美,景物天成。

南湖公园

唐山南湖公园全称唐山南湖城市中央生态公园,国家AAAA级景区,位于市中心的南部,距市中心仅1公里,是唐山四大主体功能区之一南湖生态城的核心区,总体规划面积30平方公里,是融自然生态、历史文化和现代文化为一体的大型城市中央生态公园。公园内树木成荫、草坪翠绿、湖水清澈。

滦州古城

滦州古城,位于河北省唐山市滦县滦州镇。三千年大河之畔的盛世古城,采撷群山壮丽构筑其骨,掬一捧滦河俊秀勾画其容。将26个民族独特风情织入古老的明清建筑,将千年北方文化融汇进这座梦想乐园。

滦州古城整体建筑以盛清建筑风格为主基调,共同展现北方古镇的地域特色;在装饰装修、景观节点等方面,不同区域根据不同的历史节点和民族特色,用不同的文化元素和建筑形式,表现不同民族的不同个性 古城内景点颇多,比如东城门迎宾广场、关帝庙、文庙,滦州衙门、接官亭等明清风格中式古典建筑群,“青龙河”、“九龙溪”,北方风格水街古镇,小吃一条街、古玩一条街、四合院客栈一条街等。

一座三千年的古城光耀古今,滦县即将成为环渤海旅游圈最耀眼的一颗明星。

月岛

月岛是乐亭县西南渤海湾中的沙岛,陆域面积10.5平方公里,因形似一弯晓月而得名。月坨岛离陆岸4.8公里,封闭性良好。岛上灌木丛生,鲜花野果散发出淡淡幽香,几近封闭的自然环境鲜有人为的干扰和破坏,生态景观保留了原始状态。

月岛因形若弯月而得名,由月坨、腰坨、蛇坨、西坨等七个狭长列岛断续组成,四周环海,生态原始,景色以幽、野、奇、闲、异闻名。月坨岛四周环海,地貌原始,岛上灌木丛生,杂草茂盛,生态景观与优良的海滨风情相映成趣。岛上有北方最为丰富的鸟类资源,看万鸟翱翔,蔚然壮观。

菩提岛

菩提岛,原名石臼坨,又名十九坨,2000年更名为“菩提岛”。释迦牟尼在菩提树下顿悟成佛,几百棵菩提树植于岛上,菩提岛由此得名。菩提岛位于河北省唐山湾国际旅游岛渤海湾之中。

四周隆起,中间低洼,状似过去用于舂米的石臼,故名石臼坨,又因岛上生长着大量的菩提树,而且岛上的佛事曾经盛极一时,菩提岛便得名于此。

菩提岛气候宜人,物产丰富,风光旖旎,具有荒岛、海岛、沙岛、大岛、绿岛、鸟岛、日月岛、佛家岛的“八岛”特征。每年的五月份和十月份,来自各国的观鸟爱好者不远万里聚集到此,菩提岛因此成为国际观鸟基地。

金沙岛

金沙岛位于乐亭县西南部渤海湾中,与菩提岛隔海相望。金沙岛距乐亭县城35公里,是集避暑度假、沙滩娱乐、餐饮服务为一体的海岛旅游胜地。沙子柔软细腻,海水清澈,海滩适合来晒日光浴。

岛上满是细细的黄沙,在阳光下遥望海岛金光闪耀,犹如一条巨大金带漂于蔚蓝大海之上。内海内质肥美,是捕鱼拾贝的理想天地。

唐山抗震纪念馆

唐山抗震纪念馆1985年开始修建,1995年重建,由方毅题写馆名。纪念馆外圆内方,设计独特,馆内展出了唐山大地震的灾害以及唐山人民抗震救灾、改革开放取得的巨大成就,是全国爱国主义教育基地之一。

纪念馆建筑设计新颖别致,中间方厅耸立,周围圆厦环抱,屋面西高东低呈台阶状,向广场中心倾斜。

这个滨海城市有着悠久的历史和文化底蕴,同时也以其丰富多彩的美食文化而闻名。下面让我们一起探索唐山的十大特色名小吃。

1、唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。

唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县),后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户,继续“广盛号”麻糖的制作经销。虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌,但是最正宗的还是“广盛号”。经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。2009年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。

2、饹馇(大咯扎)

饹馇(读音:ɡē zha)又称咯扎、搁着、隔着,是一种河北唐山的面食小吃,由豆面做成,似饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,是当地百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。

饹馇是流行于河北唐山的一种小吃,又称咯扎、搁着、隔着,在唐山的民间对“饹馇”一词的来源却流传着一个很有趣的故事。

据说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次,御膳房端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁知,慈禧太后还没有吃够,就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名,马上传下去:“老佛爷赐此菜名为‘ 咯扎’。”咯扎与搁着谐音,从此以后,咯扎的叫法便在民间流传至今,咯扎的身价也大大提高。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。

2019年,棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。

4、唐山虾酱

唐山虾酱是河北著名的小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。

虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。

5、唐山懒豆腐

唐山懒豆腐是唐山独特的豆腐制品之一,因为它制作简单,所以被称为“懒豆腐”。唐山懒豆腐是由黄豆、绿豆等豆类加工而成的,形状像小方块,外层呈淡黄色,内心细嫩。唐山懒豆腐口感清香、细腻,是唐山人喜欢的一种小吃。据说,唐山懒豆腐起源于清朝,由于当时唐山盛产豆类,所以唐山人将豆类加工成了各种豆制品,懒豆腐就是其中的一种。

6、万里香烧鸡

万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“形似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。作为唐山正宗万里香烧鸡的生产企业——万里香烧鸡厂,技术上在保持万里香传统风味的基础上,博采十大名鸡众长,经过72次试验,研制出“形似琵琶、色泽棕红、香烂适口,香醇甜嫩、味道纯正”的万里香烧鸡科学配方和批量生产工艺,香飘万里,令人赞口不绝!

7、缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈方(圆)鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凸形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形方(圆),可能有花檐,大小同芝麻烧饼差不多。

8、刘美烧鸡

刘美烧鸡是河北省唐山市乐亭县的特产。刘美烧鸡是百年老字号,被列为第二批省级非物质文化遗产名录,选料为家常鸡,精选数十种名贵香辛料,加工而成,产品适合人类健康需要。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研和改进,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。

9、小山炸糕

小山炸糕是一种唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里外层酥脆可口,里面香甜粘软,物美价廉。小山的炸糕外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸得极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,也不会觉得甜腻,恰到好处。

10、郝家火烧

郝家火烧是河北唐山传统的名吃。始创于民国十年(1921)正宗传人郝志敏先生继承祖业,运用现代及祖传工艺,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,一丝不苟,潜心制作,因其工作精细,配料讲究,外形美观,外焦里嫩,香而不腻,回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,开辟了叉子火烧美味的先河。享有“滦县一绝郝家火烧”的美称,被国家工商行政管理商标局2003年正式注册,同时还荣获河北省第七届、第八届消费者信得过单位荣誉称号,并被载入《滦县志》、《河北菜谱》大全。

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作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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