新西兰之旅缩略图
新西兰旅游景点
1
基督城

基督城入选《纽约时报》「2020年最值得去的52个地方」之一。这座位于新西兰南岛的“花园城市”将复古风情与精彩人文揉进周身的风光之中。

春夏之际,两岸柳树依依,船上身着传统服饰的船夫轻轻撑着竹蒿,泛舟雅芳河简直美哉。

晚上当然要去复古电车吃晚餐,浓浓的英伦风情,让这个夜晚温柔几分。

2
蒂卡波湖

驱车直往蒂卡波湖,景色令人震撼!绿松石色在日光照耀下摄人心魄,让人仿佛置身于蓝色梦幻之中。

在蒂卡波湖,是急不来的。白昼看湖水从浅蓝,牛奶蓝变幻成宝石蓝……

还可以去附近农场喂养萌萌的羊驼,这群看似傲娇的生物只要看到你手里的零食就变得温驯黏人。

到了夜晚,闪烁的星空就成了绝对的主角。繁星、银河和大团星座肉眼可见,撩拨着迷醉的夜色。

3
库克山

第二天吃饱喝足赶紧开始旅途的重头戏——库克山国家公园,沿途如电影流动大片,美到上天。

开车已经满足不了你的野心?那就在塔斯曼冰川来场冰河探险吧。

穿梭于星罗星布的冰河之间,触摸万古冰川,凝视深邃冰蓝,即使身体寒冷依然热血滚烫!

4
奥马鲁

很多人认识奥马鲁是因为那萌萌哒蓝企鹅,那蠢萌的走路姿态,圆滚滚的身材,每个接触过的人心都被萌化了。

不过这里不仅有蓝企鹅这么肤浅,奥马鲁还保留了最多的维多利亚式建筑,钟楼歌剧院与雕塑随处可见,历史的厚重感扑面而来。

如果要去海边,那一定不能错过摩拉基海岸。每当海水退潮时,就有50个硕大圆石头露出水面,据说成形需要一万五千年。

5
但尼丁

但尼丁是新西兰东南海岸最大的城市,充满欧式风格,素有“小爱丁堡”之称。

最有名的莫过于已建立百年的但尼丁火车站,雄伟壮观,本身就是一件精妙绝伦的艺术品。

6
皇后镇

不去皇后镇,去10次新西兰都枉然。这个超好玩的探险之都令人深深上瘾。
追求刺激的可以去蹦极,当感官被无数次放大,感觉全身细胞都被激活,难忘的体验此生一定要体会一趟;

或者去打卡盛名在外的跳伞,得天独厚的地理位置让你俯瞰最美妙的山河湖海。

想要慢悠悠地体验新西兰风情,那么就去乘天际缆车,将皇后镇油画般的美景尽收眼底;

当然去瓦卡蒂普湖乘蒸汽船是最独一无二的体验。

最后奔波一天当然要犒劳自己,那去爆火的网红打卡地昂森温泉好好享受一把吧,可以欣赏美到窒息的山景!

7
格林诺奇

格林诺奇是一个只有近400人的小镇,就是这样一个弹丸之地,是《魔戒》三部曲重要取景地。

去往格林诺奇的公路被称为全球十大最美自驾路线之一,湖泊、山川、草原和牧场应有尽有连绵起伏,美不胜收。

8
瓦纳卡

纯净透明,碧蓝清澈,从高处看去,瓦纳卡就像是镶嵌在大地上的一块蓝宝石。

这里最负盛名的莫过于湖中的孤树,无人知晓它何时存在,却遗世独立忍受岁月的风霜。 图片

那180度无死角的美吸引无数摄影师去领略它的美,而更多游人来这里垂钓,野餐,享受最静谧的一刻。

休憩完毕,别忘了走一趟湖畔最美步道,呼吸清新的空气,瞬间觉得一身轻松。

9
罗伊峰
沿途陡峭,临近山顶的一段感觉坡度达到60º,罗伊峰非常惊险,但也抵挡不了游客对它的热爱。历经6小时的攀登早已精疲力尽,但从上帝视角俯瞰瓦纳卡湖和整个小镇,远眺云雾缭绕的山峰,又觉得一切都值得。

10
福克斯冰川
被CNN评为“人生必去的50个地方”,福克斯冰川的魅力超乎你想象。
那直击灵魂的剔透幽蓝和皑皑白雪瞬间攫取了所有人的目光,在这里,时间仍“静止”在冰河时代。 一起感受一场冰上冒险之旅吧
冰川徒步。听着脚下嘎吱嘎吱的冰块碎裂声,仿佛能闻到清新的薄荷味,这种体验新奇又有趣。

最好玩的莫过于钻冰洞了,千百年的鬼斧神工造就这一奇景,简直是拍大片不二之选!

直升机观光。徒步冰川哪够过瘾,当然要乘直升机,巍峨壮丽的风光一览无遗。

轰隆隆发动机声震动耳膜,随着高度攀升,心提到嗓子眼,看到眼前银装素裹世界瞬间感觉人类的渺小!

11
霍基蒂卡

来到霍基蒂卡必须要打卡西海岸树顶步道,一道450米长的吊桥横跨在来自冰川河水上,桥下粉蓝色的水美得像一块蓝宝石。

对了,这里还有个很少知道的萤火虫洞,一进去看到的萤火虫像触手可及的满天的繁星,很少人知晓。

12
凯库拉

开车穿过浓郁森林、开阔山谷,当你看到无尽的海岸线和翻腾的浪花,便知道凯库拉到了。

凯库拉并不大,却可以看到稀罕的虎鲸、抹香鲸、海豚、毛皮海狮……每次出海都充满未知的惊喜。

当然,作为一名合格的吃货怎能忘记令人垂涎三尺的海鲜!龙虾、青口、鲍鱼……想豪气承包整片海域。

新西兰不仅以其壮丽自然景观吸引人,还有令人垂涎的特色美食。这里融合了中国、太平洋和本地的独特风味,提供各种珍稀海鲜、世界级乳酪、小羊羔、红薯、猕猴桃和熟西红柿等新鲜、纯天然的本地食材。对于葡萄酒爱好者来说,新西兰还以其出产的红酒,如白苏维浓、霞多丽、黑比诺等,以及法国波尔多的佳酿而闻名。新西兰为你提供了品味大自然和美食的双重享受,让你的味蕾和视觉都在这令人陶醉的国度中沉浸其中。

草饲羊肉(Lamb)

新西兰以其肥美的羊肉而闻名。这里的草饲羊肉肉质鲜嫩,味道浓郁。您可以尝试烤羊排(Roast Lamb),搭配新鲜的蔬菜和薯条,或者品尝传统的烤羊腿(Lamb Leg),配以薄荷酱。这些菜肴常常出现在新西兰的餐馆菜单上,是一次真正的美味体验。

毛利烧烤

新西兰的Māori(毛利)文化深刻地影响了当地美食。毛利烧烤通常以土地产出的食材制成,如野生鱼类、野味和蔬菜。其中,地下烤肉坑(Hangi)是一道必尝之美。这是一种传统的烹饪方式,使用地下热石将肉类、蔬菜和玉米包裹起来,然后缓慢烹饪数小时。这种烤肉有一种独特的风味,是新西兰文化的一部分。

黑边鲍鱼(Pāua)

黑边鲍鱼,又名Pāua,是当地的鲜美之珍。它的肉质滑爽,适合多种烹饪方式。无论是生吃的生鱼片,还是香煎或滚刀块,都能带来绝妙的味蕾享受。许多人选择将其剁碎成鲍鱼丁,或者煎至香脆,还有一些人喜欢将其生吃,每一口都是一场美味之旅。无论如何品尝,黑边鲍鱼都能为您的味蕾带来愉悦的体验。它的肉质鲜嫩且富有海洋风味,是海鲜爱好者的绝佳选择。

深海鳌虾(Scampi)

在新西兰的壮丽海岸线上,有一道令人垂涎的美食珍品,那就是新西兰的Scampi(又称南极虾)。新西兰Scampi以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。这种珍贵的美食生长在南极洲和新西兰之间的海域,只有在特定的深海水域,才能捕捞到最顶级的Scampi。这些水域的纯净与自然环境,赋予Scampi极高的品质,使其成为顶级美食的代名词。

新西兰Scampi的肉质鲜嫩多汁,富有海洋风味,令人回味无穷。其独特的甜味和丰富的蛋白质含量,使其成为各种美味佳肴的不可或缺的组成部分。无论是生吃、烹饪,还是蒸煮,都能充分展现Scampi的美味。新西兰Scampi是真正的海洋宝藏,让您品味大自然的馈赠,带来一场口味的盛宴。

高山三文鱼(King Salmon)

新西兰高山三文鱼,是大自然的馈赠和味蕾的享受。生长在新西兰壮丽的高山河流中,这种三文鱼拥有清新的水域和纯净的空气,让其肉质鲜美而健康。每一口都是高山风景的味道,充满了新鲜、优雅和美味。品尝新西兰高山三文鱼,是一场自然的美食之旅,带您感受大自然的美丽和味道的纯粹。

白鲑鱼(Whitebait)

新西兰的白鲑鱼是一种小巧可爱的鱼类,通常用于制作白鲑鱼饼(Whitebait Fritters)。这道美食将白鲑鱼与蛋浆混合,然后煎至金黄色,味道鲜美。白鲑鱼饼是一道经典的新西兰小吃,通常搭配柠檬汁和盐一起享用。

布拉夫生蚝(Bluff Oysters)

新西兰的Bluff Oysters被誉为全球最美味的牡蛎之一。这种海鲜常常生吃,以保持其鲜美的味道。如果您是牡蛎的粉丝,一定不要错过这个机会,品尝新西兰的Bluff Oysters。

龙虾(Lobster)

新西兰龙虾,一种来自新西兰深海的珍贵美食。它们在南极洲和新西兰之间的纯净水域中生长,深受自然环境的滋养。这些龙虾只能在新西兰特定的深海区域捕捞,确保了其品质纯正、无污染。新西兰龙虾肉质鲜美、口感鲜嫩,是海鲜爱好者们的极致享受。

海胆(Kina)

新西兰的Kina,以其新鲜、美味和独特的风味而闻名,是新西兰海鲜中的珍宝。Kina的鲜嫩内肉充满海洋的味道,让人回味无穷。它不仅是美食家的最爱,也是自然的馈赠,充分体现了新西兰海洋的丰富与多样性。无论是生吃还是烹饪,Kina都是一种独特而美味的海鲜选择,带您畅游新西兰的味蕾之旅。

青口贝(Green-lipped Mussel)

新西兰青口贝,又称绿唇贝,是一种广受欢迎的贝类海鲜,源自新西兰的海域。这种贝类以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。它得名于其独特的绿色边缘,是一种大型贝壳类动物。

新西兰青口贝具有丰富的海洋风味,肉质鲜嫩,味道鲜美,适合各种烹饪方式,包括烤、蒸、煮、炸或用于海鲜酱汁等菜肴。它通常被用于寿司、海鲜汤、意大利面、烤贝壳等多种料理,成为新西兰餐桌上的美味佳肴。

炸鱼薯条(Fish’n Chips)

炸鱼薯条不是英国的专属,它同样是拥有丰富鱼类资源的新西兰的经典食物之一。作为快餐,炸鱼薯条可以在餐馆、鱼和薯条摊位以及快餐车找到,搭配各种调味酱,如番茄酱,醋或塔塔酱,以增强风味。极其受新西兰本地人的欢迎。

斐济果(Feijoa)

新西兰的Feijoa(又称为猴榴莲或南美果)是一种独特的水果,外观呈椭圆形,通常呈绿色或灰绿色。它的内部肉质质地柔软,有一种独特的香甜味道,有点类似于凤梨和草莓的混合。Feijoa富含维生素C和纤维,通常生吃或用于果汁、果酱和甜点制作中。这种水果在新西兰非常受欢迎,也被认为是该国的一种特色美食。

新西兰猕猴桃(Kiwi Fruit)

新西兰猕猴桃,通常被称为”kiwi fruit”或者简称”kiwi”,是一种独特而美味的水果。新西兰的气候和土壤条件使得新西兰的猕猴桃格外甜美和多汁,成为了世界上享有盛誉的水果之一。猕猴桃富含维生素C、纤维和抗氧化物质,具有独特的口感和口味,经常被用于沙拉、果汁、甜点和各种烹饪中。新西兰的猕猴桃也因其出色的品质而备受欢迎

巴甫洛娃蛋糕(Pavlova)

新西兰的Pavlova是一道经典的甜点,以轻盈的蛋白质饼底和丰富的奶油、水果作为顶层装饰而闻名。这道美味的甜品有一层脆脆的外壳,但内部却柔软、轻盈,通常搭配新鲜水果,如草莓、覆盆子和杨桃,以及淡奶油。Pavlova经常在特殊场合和夏季活动中享用,它以俄罗斯芭蕾舞女演员Anna Pavlova的名字命名,但争议仍然存在,关于这个美味甜点的起源是在澳大利亚还是新西兰。无论如何,Pavlova已成为新西兰的国宴之一,深受人们喜爱。

新西兰冰激凌

(Hokey Pokey Ice Cream)

Hokey pokey是新西兰的一种冰淇淋口味,由纯香草冰淇淋和小而坚固的蜂窝太妃糖块组成。这款冰淇淋因其独特的口感和味道而备受喜爱,焦糖脆饼块的甜蜜脆脆与冰淇淋的奶香味形成了完美的组合,让人回味无穷。它是新西兰第二受欢迎的冰淇淋口味,仅次于香草。

麦努卡蜂蜜(Manuka Honey)

新西兰麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)是一种独特而珍贵的蜂蜜,由蜜蜂采集来自麦卢卡灌木花蜜的产品。它以其卓越的抗菌和抗氧化特性而闻名,有助于促进健康和治疗皮肤问题。这种蜂蜜被广泛用于医疗保健和美容领域,也因其独特的天然风味而备受食客欢迎。新西兰麦卢卡蜂蜜的质量和纯度通常通过UMF(Unique Manuka Factor)等级进行评定,越高的等级表示其品质和益处越高。

柠檬汽水(Lemon&Paeroa)

新西兰的Lemon & Paeroa(简称L&P)是一种著名的碳酸饮料,以其独特的柠檬味和特殊的历史而闻名。它最初于1907年在新西兰的Paeroa小镇创造,以泉水和柠檬汁为基础,形成了一种清新、略带泡沫的饮品。L&P因其原创性和地道的新西兰风味而备受喜爱,被认为是该国的国民饮料之一。这款饮料已经走出新西兰,成为了国际上享有盛誉的品牌,广受欢迎。

葡萄酒

新西兰白葡萄酒以其独特的青草味和柑橘风味而享誉国际,而红葡萄酒方面则以丁香、红果和香料的味道为主。葡萄酒生产自1960年代以来一直是新西兰重要的经济产业。新西兰的葡萄种植区域在南北岛广泛分布,其中马尔堡(Marlborough)和哈卡蒂克(Hawke’s Bay)成为新西兰最著名的葡萄酒产区。
马尔堡产区是新西兰最大的葡萄种植区,其主要品种是赤霞珠和长相思,以及装满了青柠、柚子、白桃/Bianca、西瓜、草莓和李子等水果美味,带有矿物色泽,常常被誉为世界上最好的葡萄酒产地之一。哈卡蒂克产区是新西兰最有历史和最古老的葡萄种植区之一,品种分布广泛,主要品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等,绝对是品鉴新西兰红酒的好去处。
lygl

作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

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