天津之眼缩略图

01/天津之眼

地址:红桥区三条石街道李公祠大街与五马路交口

开放时间:9:30-21:30(每周一上午例行检修,不对外开放)

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

无论你是否亲临过天津,天津之眼这个传说中的摩天轮你一定耳熟能详。横跨在海河之上,它独特地将桥与轮合二为一,是世界上唯一一个桥上瞰景的摩天轮。120米高的摩天轮,48个透明座舱,每舱可容纳8人。缓缓升起的座舱内,逐渐呈现在眼前的是天津的美丽风光。天津之眼宛如一只注视着城市的眼睛,转动着城市命运的齿轮。

天津之眼是世界唯一建在桥上的摩天轮,是天津地标之一。摩天轮旋转一周所需时间为28分钟,到达最高处时,周边景色一览无余,甚至能看到方圆40公里以内的景致,所以被誉为“天津之眼”。

🎫门票:成人票80元/人/次   儿童票25元/人/次(限1.2米以下儿童)包厢票400元/次(限5人以内)
🚗交通:516/652/910
✅注意:
①天津之眼”摩天轮景区按照年度例行检修计划,将于2023年11月16日至12月下旬进行设备检修保养
②周末,节假日人多的情况想按预约时间段坐上的话提前排队。
③公众号天津之眼摩天轮提前订票。日场80元,夜场100元,夜场比日场票价值。

02/五大道

地址:和平区重庆道83号

开放时间:全天

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

五大道在天津中心城区的南部,东、西向并列着以中国西南名城重庆、大理、常德﹑睦南及马场为名的五条街道,是迄今中国保留最为完整的洋楼建筑群。天津人把它称作“五大道”。五大道地区拥有上世纪二、三十年代建成的具有不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所,建筑面积达到100多万平方米。其中最具典型的300余幢风貌建筑中,英式建筑、意式建筑、法式建筑、德式建筑、西班牙建筑、还有众多的文艺复兴式建筑、古典主义建筑、折衷主义建筑、巴洛克式建筑、庭院式建筑以及中西合璧式建筑等,被称为万国建筑博览苑。游走在五大道,有如厦门鼓浪屿、青岛八大关的小清新之感。无需门票的五大道,即使是在节假日来到,也不会觉得人群拥挤,因为它确实占地面积很大,人群很分散,总能找到一处拐角,静静的体会这份惬意与美好。

🎫门票:免费
🚗交通:观光5路/公交13/685
✅注意:五大道很大,如果步行的话真的会有点累,大家可以选择租一个车或者坐马车,不费力还可以听讲解

03/意大利风情街

地址:胜利路与自由道交汇

开放时间:全天

推荐指数:🌟🌟🌟🌟

意风区始建于1902年,是全球唯一意大利本土之外保存良好的意大利风貌建筑群落,风格各异的文物建筑存续至今而又历久弥新,见证了天津从“九国租界”到现代繁华都市的历史变迁,印证了近代天津中西交融的城市特点,承载了天津独具特色的文化符号。核心区范围东至五经路,西至胜利路,是由五经路、博爱道、胜利路、建国道合围而成的四方形地区。走进这一片街区,不经意间有种穿越到意大利的错觉。意式风情区有大型建筑群,现存200多座洋楼,是意大利境外保存最完整的历史街区。随处可见圆拱和廊柱、高低错落的角亭、厚实的墙壁、窄小的窗口、逐层挑出的门框装饰和高大的塔楼,处处体现古罗马中世纪的地中海建筑风格。好像行走在浪漫的地中海小镇!拍照特别出片!

🎫门票:免费
🚗交通:2号线建国道站 b口出站
✅注意:
①夏季出行,招蚊体质一定要带好驱蚊和止痒膏,有很多花蚊子
②另外那边卫生间排队的人超级多,有着急的一定要提前去~

04/古文化街

地址:南开区通北路

开放时间:9:00-22:00

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外、海河西岸,是一条5A级的商业步行街。

这里是“津门十景”之一,步行街的入口牌楼上写着“津门故里”四个大字,意喻为天津最古老的地方,有天津卫发祥地的意思。天津古文化街里古风古韵,明清式的古建上挂满了老式的广告旗帜,仿佛穿越在了古代的街巷里。整条街天津味儿浓郁,有近百家老天津店堂,老字号的民间手工艺、津味儿美食等应有尽有。狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖,张家水铺、天津麻花等,想吃什么你就买什么,天津的美食一站式品尝个够。

🎫门票:免费
🚗交通:632/633/641/671/804
✅注意:
①不要和孙悟空,人扮铜人合影,是收费的
②盖章点:游客中心免费章(玉皇阁北侧🚾附近)、天后宫收费章、大清邮币公益章

05/瓷房子

地址:和平区赤峰道72号

开放时间:9:00-19:00

推荐指数:🌟🌟🌟🌟

瓷房子是坐落在天津市赤峰道上的一座用无数件古董装修而成,历经百年的法式公馆式建筑,建筑面积4200平方米,系近代中国外交家黄荣良故居。被称作举世无双的的“中国古瓷博物馆”。

张连志在设计建造瓷房子时,使用了20多吨水晶石与玛瑙,4000多件古瓷器,300多尊历代石雕造像……费用不可计量,甚至单单一个卫生间就价值一个亿。所用瓷器和瓷片年代从汉代一直跨越到清代,中国所有种类的官窑、民窑瓷几乎都可以在这里看到,当真是一座“中国古瓷博物馆”。

 

🎫门票:50
🚗交通:地铁3/4号线和平路站
✅注意:票价偏贵,只在门口拍照性价比更高

06/天津博物馆

地址:河西区平江道文化中心

开放时间:9:00-16:30(周一闭馆)

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

天津博物馆新馆坐落于文化中心,于2012年建成并对外开放,是由二十世纪天津文博、社教、美术、博览四个系列的馆、院汇集而成。它气势恢弘,将历史的厚重与现代化建筑完美结合。其收藏特色是中国历代艺术品和近现代历史文献、地方史料并重,现有古代青铜器、陶瓷器、法书、绘画、玉器、玺印、文房用具、甲骨、货币、邮票、敦煌遗书、竹木牙角器、地方民间工艺品及近现代历史文献等各类藏品近20万件,图书资料20万册。博物馆共五层 ,一层:天津人文的由来,展示了天津自石器时代至清末的上万年历史;二层:耀世奇珍-馆藏文物精品陈列,镇馆之宝均汇集于此,必逛;三层:中华百年看天津,展示了近代天津的百年历史,看完心情真的很沉重;四层、五层:临展区域,一些收费的展会设置于此,早些年来天博看过埃及木乃伊展

🎫门票:免费
🚗交通:5/6号线文化中心站,K口出,步行600米即可到达
✅注意:
①一楼天博文创有咖啡厅可供小憩
②博物馆内有两种印章,一种是付费的,就在护照贩卖机另一边;另一种是免费的,在纪念品商店内
如今已是北方最大的港口城市,所以很多“津菜”厨师对烹饪水产品也有着极其的讲究,原料选取的都是时令季节最新鲜的,光是烹饪手法都有数十种,不仅色香味俱全,而且荤素搭配也很合理,给人以味觉的享受。
🔻01.八珍豆腐
八珍豆腐,听着平平无奇的一道菜,实际上选材是很有考究的,是由豆腐加上蟹柳、干贝、虾仁、鱿鱼等8种食材烹饪而成的。豆腐用的都是盒装豆腐,对于另外8种选料没有特别的要求,个人可以根据自己的口味来选择,有些口味偏咸香,有些口味偏酸甜,不管是哪种口味,都惹人流口水,出锅后更是惊艳,颜色红润,嫩滑爽口,直叫人赞不绝口!
🔻02.木须肉
虽然说这道菜在很多地方都可以吃得到,并且自己做也简单好上手。但是作为天津人,这道菜里的木须肉必须是要选用最优质的黑猪肉,因为黑猪肉肉质鲜嫩,嚼劲十足,首先味蕾上就是一个享受,再加上木耳、鸡蛋、黄瓜,四种食材的碰撞才能绽放出独特的风味。
🔻03.熘鱼片
这道菜是一道让人吃起来很丝滑的菜,不仅对肉质有极高的要求,对于刀工也是有一定考验的。切鱼片的刀一定要快,不然鱼肉就碎了,鱼片滑油的时候油温也不能太热,主要要锁住肉质的鲜嫩,入口即能感受到丝滑,很适合家宴的一道菜,非常好吃!也是一道很适合招待客人的菜。
🔻04.煎饼果子
煎饼果子更是不用说了,恐怕是每个大小城市都有的吧,正是以为出名且遍布全国,所以很多做法也都是不一样的。天津人煎锅子必须是用绿豆面,因为绿豆面更出香,浆糊与煎盘结合的那一刻就已经流口水了,打上一个鸡蛋,再裹上新鲜的蔬菜以及各种辅料,味觉层层被击破,又酥又香又脆,真的是太满足了!
🔻05.狗不理包子
狗不理包子这一道闻名中外的传统小吃,并且已被纳入非物质文化遗产,不仅味美手法也更绝,连包子褶都是匀称的并且不少于个褶,主要是鲜肉为主的,但是细分的话足足要有98个品种,刚出锅的包子,香气四溢,咬一口那叫一个鲜!地地道道,极具天津风味。
🔻06.嘎巴菜
天津人口中的“嘎巴”,其实就是“锅巴”的意思,天津人摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉,于是乎就积攒了下来,但干巴巴的没法下嘴,便借鉴了山东人煎饼汤的吃法,自制了卤汁,这煎饼碎往卤汁里一泡,就泡出了一片“新天地”,嘎巴菜自此诞生。
🔻07.面茶
老婆饼里没有老婆,天津的面茶里也没有茶,那么面茶到底是什么?有什么魅力能获得天津人的喜欢,与嘎巴菜不分伯仲?面茶是糜子米用石磨磨成糜子面,用清水先澥开,锅中加水烧沸加上盐、碱、矾,将调稀的糜子面慢倒入沸水中,筷子则要不停的在锅底快搅以免糊底,熬上十来分钟定型,稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱,再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱,这在天津叫“双层双料”。
🔻08.炸糕
炸糕在很多地界上都有它的身影出现,到了天津炸糕的美味被放大,在清朝光绪末年,做炸糕出名的刘万春因自家的炸糕点紧挨着名为“耳朵眼”的胡同,熟客们便风趣的以“耳朵眼”来称呼刘记炸糕,于是耳朵眼炸糕翻身成为了天津三绝之一。

🔻09.卷圈

豆皮卷圈是用油豆皮卷上以绿豆芽为主拌好的菜馅,切成段两头裹上面糊下油锅炸至金黄,口感酥脆,味道中多了一股豆香,天津人都会再用上一张大饼子卷上一两个卷圈吃,碳水配油炸的快乐应该没有比天津人更懂的了。
尖头卷圈则是用面皮包裹上调制好的绿豆芽菜馅,讲究的卷圈菜馅中还会加上油面筋、香干粉皮等,包好后再卷上一层面皮,两头不包呈尖头状,这尖头的卷圈更像是放大版的春卷。
🔻10.糕干
糕干用大米碾成米粉,撒入木模里后抹上豆沙馅、红果馅、枣泥馅等,再撒上米粉刮平撒上点缀的青红丝、蜜橘皮等切块蒸熟,热腾腾的糕干刚出锅,一块块雪白雪白的,吃起来绵密松软,馅料香甜不腻,越吃越香。
🔻11.豆根糖
豆根糖看起来其貌不扬,却很香很耐吃,用黄豆面粉和赤砂糖制成,分为软的、硬的两种,硬的吃起来嘎嘣脆,软的有韧劲抿在嘴里再嚼,越嚼越香、豆香四溢、口感微甜。
🔻12.麻酱烧饼
天津的麻酱烧饼和北京的还不一样,而北京的麻酱烧饼是带椒盐咸口的,而天津的麻酱烧饼里掺了红糖、白糖是甜咸口的,北京称为糖火烧,天津的麻酱烧饼在天津卫的老人眼里就是天津的另一绝,刚出炉的烧饼那叫一个酥脆,老少皆宜,比较“火”的烧饼店去晚一步就全卖没了。(来源:美食推荐攻略)
lygl

作者 lygl

说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由~

发表回复